Connect with us

Смакота

Кабачки на смак як білі гриби! Обов’язково спробуйте приготувати

Published

on

Саме час робити заготівлі, а на початку серпня кабачки якраз достигають повністю. І якщо вам обридли звичайні заготівлі з кабачків, спробуйте їх закатати так: на смак від білих грибів не відрізнити.

Рецепт кабачків «під білі гриби»

Джерело: pixabay.com

Складові:

  • 1,5 кілограма свіжих кабачків;
  • 1-2 столові ложки солі;
  • 3 столові ложки цукру;
  • 120 мілілітрів рослинної олії;
  • 120 мілілітрів оцту;
  • 4-5 зубчиків часнику;
  • 1-2 чайні ложки чорного перцю (меленого);
  • 1 гострий перець чилі;
  • свіжі петрушка та кріп.

Приготування:

  1. Підготуйте кабачки: помийте та поріжте на кубики.
  2. Пересипте кабачки у велику миску. Часник очистьте та подрібніть, додайте до кабачків.
  3. У миску також додайте цукор, сіль, оцет, перець та олію. Подрібніть зелень та перець чилі та додайте до кабачків.
  4. Перемішайте все та залиште настоюватися протягом 3 годин.
  5. Готові кабачки розподіліть по чистих банках, закрийте кришкою та простерилізуйте протягом 8-10 хвилин.
  6. Закатайте всі баночки, переверніть та загорніть у ковдру до повного охолодження.

Готово! Тепер ви можете насолоджуватися кабачками зі смаком грибів у будь-який час!

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

5 × 4 =

Також цікаво:

Новини19 години ago

Відпочинок у Трускавці недорого: санаторій «Алмаз» та «Дніпро Бескид»

Трускавець – один з популярних бальнеологічних курортів України. Він розташований у Львівській області. На відпочинок у Трускавець приїжджають не тільки...

Життя1 місяць ago

Продавщиця

Він підняв вгору рудого, як сонечко, кошеня. Той, побачивши перед собою страшне обличчя не злякався. А вирвавшись з рук хлопчика,...

Новини3 місяці ago

Как выбрать женскую футболку

В интернет-магазине El-She можно заказать качественную одежду по лучшим ценам в Украине. Мы сотрудничаем с известными турецкими производителями, поэтому гарантируем...

Новини5 місяців ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука5 місяців ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я6 місяців ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради6 місяців ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини6 місяців ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Facebook