Connect with us

Смакота

Найкраща альтернатива голубцям – капуста з фаршем запечена

Published

on

Якщо ви полюбляєте голубці, але у вас не вистачає часу чи бракує сил для їх приготування, то цей рецепт саме для вас. Капуста запечена в духовці разом із фаршем – це смачна, сочиста та апетитна страва, яку можна подати навіть до святкового столу або просто нагодувати всю родину.

Рецепт запеченої капусти з фаршем

Джерело: i.ytimg.com

Складові:

  • 1 кілограм капусти;
  • 1 кілограм фаршу (свинячого чи курячого – за бажанням);
  • 0,5 кілограма картоплі;
  • 0,3 кілограма ріпчастої цибулі;
  • 5 курячих яєць;
  • 0,2 літра молока;
  • 0,2 літра сметани;
  • морська сіль, перець, спеції – за смаком.

Приготування:

  1. Підготуйте капусту: у каструлі закип’ятіть воду, занурте туди капусту та проваріть протягом 3-5 хвилин, щоб листя повністю відділилося. Після того, як воно охолоне, обріжте потовщення.
  2. Цибулю очистьте, помийте, поріжте кубиками та обсмажте на рослинній олії.
  3. До цибулі додайте фарш та обсмажуйте на невеликому вогні.
  4. Картоплю також очистьте, помийте, потріть на терці та додайте до фаршу, коли той буде майже готовий. Суміш посоліть та додайте спеції.
  5. В окремій мисці збийте яйця та молоко.
  6. На дно форми для запікання викладіть третину листя капусти, потім половину начинки та змастіть яєчно-молочним соусом. Потім знову капуста – начинка – капуста. Зверху запіканку змастіть сметаною.
  7. Духовку розігрійте. Випікайте страву протягом 40 хвилин при 180 градусах. Перед подачею запіканку можна прикрасити зеленню.

Смаковита, апетитна та соковита запіканка з капусти та фаршу готова! Смачного!

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

eight − 5 =

Популярне:

Також цікаво:

Новини2 місяці ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука2 місяці ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я3 місяці ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради3 місяці ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини3 місяці ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Смакота3 місяці ago

Як обрати якісну розчинну каву: критерії вибору та практичні поради

Розчинна кава стала нормою пересічного українця, мабуть, десь з початку 90-х. Вона зручна в приготуванні й досить приємна на смак....

Смакота3 місяці ago

Якими мають бути інгредієнти для вендингу?

Досвідчені вендори і новачки нерідко потребують поради стосовно вибору інгредієнтів для торгових автоматів. Напевно, усі підсвідомо здогадуються, що прибутковість подібного...

Новини3 місяці ago

Для чого потрібна сироватка для обличчя

Сироватка для обличчя – косметична продукція для догляду за шкірою обличчя, концентрований засіб. Рецептура вироби містить унікальні інгредієнти, за допомогою...

Facebook