Connect with us

Смакота

Дуже смачний та ніжний торт «Спартак». Покроковий рецепт

Published

on

Кому може не сподобатись поєднання заварного масляного крему та шоколадно-медових коржів? Це дуже смачно та ніжно. Багато господинь помилково думають, що торт «Спартак» важкий у приготуванні, але це зовсім не так. Якщо робити все покроково за рецептом – точно все вийде!

Інгредієнти:
• 400 гр. пшеничного борошна;
• 150 гр. цукру;
• 4 ст. л. какао-порошку;
• 4 ст. л. меду;
• 2 яйця;
• 100 гр. масла
• 1 ч. л. розпушувача;
• 1 ч. л. харчової соди;

Інгредієнти для крему:
• 100 гр. пшеничного борошна;
• 10 гр. ваніліну;
• 500 мл. молока;
• 200 гр. масла;
• 2 яйця;
• 150 гр. цукру;

Інгредієнти для глазурі;
• 50 мл. молока;
• 100 гр. цукру;
• 3 ст. л. какао-порошку;
• 50 гр. масла;

Спосіб приготування:
1. Просіюємо борошно, розпушувач тіста та какао.
2. У мисці зміщуємо цукор, масло та мед. Розігріваємо суміш на водяній бані, повинна бути однорідна консистенція.
3. Збиваємо яйця та додаємо до суміші. Туди ж додаємо соду. Варимо інгредієнти 10 хвилин постійно перемішуючи. Готову суміш змішуємо з борошном, розпушувачем та какао-порошком.
4. Замішуємо тісто та розділяємо його на 8 частин. Обгортуємо кожну частину харчовою плівкою та на 20 хвилин ставимо в холодильник.
5. Дістаємо тісто з холодильника та розкачуємо кожну частину. Розміри повинні бути однакові. Корж кладемо на застелене пергаментом деко для випікання та робимо дірочки зубочисткою по всьому периметру коржа.
6. Кожен корж випікати потрібно приблизно 8 хвилин при 180-ти градусах. Попередньо розігрійте духовку. Залишки від коржів не залишайте, вони пригодяться при оформленні готового торта.
7. Всі інгредієнти для глазурі перемішуємо.
8. Готуємо заварний крем: змішуємо борошно, яйця, ванілін, молоко та цукор. Ставимо на вогонь, а потім чекаємо, щоб крем загус. Даємо йому охолонути, а потім разом з маслом збиваємо міксером.
9. Коржі перемащуємо заварним кремом, зверху поливаємо глазур’ю та прикрашаємо крихтами з залишків коржів.
10. Торт ставимо в холодильник на 4 години. Готово! Смачного!

miysvit.pp.ua

А ви любите готувати вдома торти?

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

ten − 8 =

Популярне:

Також цікаво:

Новини4 години ago

Виды бокалов

Чтобы почувствовать истинный аромат и вкус алкогольного напитка, необходимо правильно выбрать бокал. В наши дни предназначение и ассортимент изделий просто...

Новини4 години ago

Рекомендации специалистов по выбору газового котла

Для того, чтобы определить оптимальный вариант газового котла, необходимо учитывать его свойства совместно с вашими требованиями. Поэтому дальше мы рассмотрим...

Життя4 дні ago

Донька заміж не поспішає. Тому я вирішила сама їй чоловіка знайти

Моїй доньці вже 28 років, а про сім’ю вона не думає. Ще трохи і прощавай жіноче щастя! Або вискочить за...

Здоров'я4 дні ago

Старі та перевірені народні методи зняти набряки та біль в колінах!

При появі перших неприємних симптомів потрібно звернутись до лікаря, адже біль та набряки не з’являються просто так. Потрібно знайти причину...

Життя4 дні ago

«Я в вашому домі принципово робити нічого не збираюся!» – викрикнула Юля свекрусі

– Так, що там і казати, – каже сусідка – навесні роботи завжди багато. Розсаду висадити, поливати, підгортати, на ділянці...

Цiкаво4 дні ago

Найкращий і найпростіший засіб для кімнатних рослин

Безумовно, якщо вазони цвітуть і пахнуть, господиня тішиться. Та й гості в захваті від доглянутих домашніх рослин. Так що сьогодні...

Смакота4 дні ago

Найкращий рецепт паски на Великдень, перевірений поколіннями!

Паска – дуже особливий та смачний вид випічки. Для того, щоб порадувати себе та своїх близьких ароматною, смачною та пишною...

Життя4 дні ago

Через тиждень після весілля вирішила розлучатися

Олена з Максимом зустрічались ще зі школи. Потім разом поступили в університет. Коли були на 3 курсі, Максим зробив Олені...

Facebook