Connect with us

Смакота

Дуже смачний та ніжний торт «Спартак». Покроковий рецепт

Published

on

Кому може не сподобатись поєднання заварного масляного крему та шоколадно-медових коржів? Це дуже смачно та ніжно. Багато господинь помилково думають, що торт «Спартак» важкий у приготуванні, але це зовсім не так. Якщо робити все покроково за рецептом – точно все вийде!

Інгредієнти:
• 400 гр. пшеничного борошна;
• 150 гр. цукру;
• 4 ст. л. какао-порошку;
• 4 ст. л. меду;
• 2 яйця;
• 100 гр. масла
• 1 ч. л. розпушувача;
• 1 ч. л. харчової соди;

Інгредієнти для крему:
• 100 гр. пшеничного борошна;
• 10 гр. ваніліну;
• 500 мл. молока;
• 200 гр. масла;
• 2 яйця;
• 150 гр. цукру;

Інгредієнти для глазурі;
• 50 мл. молока;
• 100 гр. цукру;
• 3 ст. л. какао-порошку;
• 50 гр. масла;

Спосіб приготування:
1. Просіюємо борошно, розпушувач тіста та какао.
2. У мисці зміщуємо цукор, масло та мед. Розігріваємо суміш на водяній бані, повинна бути однорідна консистенція.
3. Збиваємо яйця та додаємо до суміші. Туди ж додаємо соду. Варимо інгредієнти 10 хвилин постійно перемішуючи. Готову суміш змішуємо з борошном, розпушувачем та какао-порошком.
4. Замішуємо тісто та розділяємо його на 8 частин. Обгортуємо кожну частину харчовою плівкою та на 20 хвилин ставимо в холодильник.
5. Дістаємо тісто з холодильника та розкачуємо кожну частину. Розміри повинні бути однакові. Корж кладемо на застелене пергаментом деко для випікання та робимо дірочки зубочисткою по всьому периметру коржа.
6. Кожен корж випікати потрібно приблизно 8 хвилин при 180-ти градусах. Попередньо розігрійте духовку. Залишки від коржів не залишайте, вони пригодяться при оформленні готового торта.
7. Всі інгредієнти для глазурі перемішуємо.
8. Готуємо заварний крем: змішуємо борошно, яйця, ванілін, молоко та цукор. Ставимо на вогонь, а потім чекаємо, щоб крем загус. Даємо йому охолонути, а потім разом з маслом збиваємо міксером.
9. Коржі перемащуємо заварним кремом, зверху поливаємо глазур’ю та прикрашаємо крихтами з залишків коржів.
10. Торт ставимо в холодильник на 4 години. Готово! Смачного!

miysvit.pp.ua

А ви любите готувати вдома торти?

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

11 − seven =

Популярне:

Також цікаво:

Смакота3 дні ago

Як обрати якісну розчинну каву: критерії вибору та практичні поради

Розчинна кава стала нормою пересічного українця, мабуть, десь з початку 90-х. Вона зручна в приготуванні й досить приємна на смак....

Смакота3 дні ago

Якими мають бути інгредієнти для вендингу?

Досвідчені вендори і новачки нерідко потребують поради стосовно вибору інгредієнтів для торгових автоматів. Напевно, усі підсвідомо здогадуються, що прибутковість подібного...

Новини4 дні ago

Для чого потрібна сироватка для обличчя

Сироватка для обличчя – косметична продукція для догляду за шкірою обличчя, концентрований засіб. Рецептура вироби містить унікальні інгредієнти, за допомогою...

Поради4 дні ago

Кого шукають роботодавці Луцька

Статистика показує, що до початку літа нинішнього року ситуація з працевлаштуванням у Льцьку та Волинській області стала краще, з’явилося дуже...

Здоров'я6 днів ago

Черный чай: происхождение, польза, как заваривать, лучшие сорта

Черный чай – любимый напиток многих украинцев. Однако не каждый знает о том, как он производится, какую пользу приносит и...

Новини1 тиждень ago

Світлодіодні фіторожектори для підсвічування рослин

Лід освітлення має ключове значення у вирощуванні рослин і підвищенні врожайності. Використовуючи потрібну довжину хвилі і спектр світла, Рослинники можуть...

Новини2 тижні ago

Все о программах хайпов в 2021 году

Как работают высокодоходные инвестиционные программы HYIP (хайп) Доходность 45% в месяц? Или, может быть, 6% в день? Гарантированный поток доходов,...

Наука3 тижні ago

Детская школа робототехники и программирования в Кривом Роге

Компьютеризация и роботизация нашего мира происходит стремительно. Еще недавно роботы были только в фантастических фильмах, а уже сейчас их можно...

Facebook