Фурор на святковому столі! Відмінна альтернатива «шубі».

Цей салат з плавленим сиром на оселедцем виглядає дуже апетитно та ефектно. Він вразить кожного гостя своїм ніжним смаком! А ще, він виглядає дуже по-новорічному, тому свято відчувається одразу. Всі інгредієнти добре поєднуються між собою. Ви точно здивуєте усіх.

jemchyjinka.ru

Інгредієнти:
• Оселедець – 1 порція;
• Цибуля – 50 гр.;
• Зелене яблуко – 1 шт.;
• Лимонний сік;
• Майонез – 150 гр.;
• Плавлений сир – 2 шт.;
• Яйця – 5 шт.;

Спосіб приготування:
1. Почистіть цибулю та дрібно наріжте. Покладіть у миску та додайте до неї лимонний сік. Ретельно перемішайте та залиште маринуватись.
2. Оселедець очистіть від шкірки та кісток. Має залишитись тільки філе. Наріжте його маленькими шматочками.
3. Тепер візьміть плоску тарілку та кільце для сервірування.
4. Викладіть оселедець, потім цибулю (добре відіжміть її перед тим).
5. Зверху змастіть майонезом. Зверху покладіть терте яблуко і знову покрийте майонезом.
6. Зварені яйця розділіть на жовтки та білки. Жовтки роздавіть вилкою та викладіть на яблуко. Знову зробіть тоненьку сіточку з майонезу. Його не має бути занадто багато між слоями.
7. Зверху на жовток викладіть потерті плавлені сирки, і знову сітку з майонезу.
8. Натерті білки мають бути викладені останніми.
9. Щоб салат добре настоявся помістіть його у холодильник. Прикрасьте та подавайте до столу. Смачного!

А ви любите салати з оселедцем? Готуємо їх на святковий стіл?