Connect with us

Смакота

Італійський лаваш за рецептом моєї сестри, яка вже багато років живе в Італії

Published

on

Моя сестра, яка багато років проживає в Італії навчила мене готувати просто неймовірний лаваш! Ніжне тісто, трохи спецій і за пів години ви отримаєте чудове доповнення до будь-якої страви.

Складові:
· Борошно – 300 гр.;
· Яєчні білки – 2 шт.;
· Оливкова олія – 30 мл;
· Вода – 150 мл;
· Італійські трави – 1 ч. Л.;
· Цукор – 1 ч. Л.;
· Сіль – 1 ч. Л.;

Спосіб приготування:
1. Змішайте просіяне пшеничне борошно з сіллю та цукром.
2. Додайте воду кімнатної температури, 1 білок, оливкову олію і ретельно перемішайте інгредієнти руками. Присипте стіл борошном і вимісіть тісто.
3. Розкачайте тісто в кульку і розділіть на 8 однакових частин. Кожну частину розкачайте в кульку, потім присипте борошном і розкачайте в тонкий пласт.
4. Застеліть деко пергаментом і покладіть коржі, змастивши їх білком і посипавши італійськими травами. Випікайте 18 хвилин при 210 С.

sovkusom.ru

Готово! Дуже смачно!

А ви пробували готувати лаваш вдома?

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

8 − two =

Популярне:

Також цікаво:

Життя4 дні ago

Донька заміж не поспішає. Тому я вирішила сама їй чоловіка знайти

Моїй доньці вже 28 років, а про сім’ю вона не думає. Ще трохи і прощавай жіноче щастя! Або вискочить за...

Здоров'я4 дні ago

Старі та перевірені народні методи зняти набряки та біль в колінах!

При появі перших неприємних симптомів потрібно звернутись до лікаря, адже біль та набряки не з’являються просто так. Потрібно знайти причину...

Життя4 дні ago

«Я в вашому домі принципово робити нічого не збираюся!» – викрикнула Юля свекрусі

– Так, що там і казати, – каже сусідка – навесні роботи завжди багато. Розсаду висадити, поливати, підгортати, на ділянці...

Цiкаво4 дні ago

Найкращий і найпростіший засіб для кімнатних рослин

Безумовно, якщо вазони цвітуть і пахнуть, господиня тішиться. Та й гості в захваті від доглянутих домашніх рослин. Так що сьогодні...

Смакота4 дні ago

Найкращий рецепт паски на Великдень, перевірений поколіннями!

Паска – дуже особливий та смачний вид випічки. Для того, щоб порадувати себе та своїх близьких ароматною, смачною та пишною...

Життя4 дні ago

Через тиждень після весілля вирішила розлучатися

Олена з Максимом зустрічались ще зі школи. Потім разом поступили в університет. Коли були на 3 курсі, Максим зробив Олені...

Життя4 дні ago

Розповідаю, чому я так бережу подарунок мами, який мені зовсім не подобається

Одного разу нас з моєю колегою відправили у відрядження. Мене дуже зацікавив камінчик в її кулоні. Він виблискував як дешеве...

Поради4 дні ago

Чого не вистачає примхливій капусті і як виростити розсаду всім на заздрість

З початку березня починають садити ранні сорти капусти. Квітень – прекрасна пора для середніх і пізніх сортів. Від того, яку...

Facebook