Connect with us

Смакота

М‘ясні биточки в духовці. Найсмачніший та найпростіший рецепт

Published

on

Сьогодні хочемо поділитись рецептом м’ясних запечених биточків з грибами. Це, мабуть, мій улюблений рецепт, який я готую на кожне свято. Такі биточки виходять дуже смачними, особливо якщо додати до них гриби. Смачна та ситна скоринка точно сподобається кожному.

mandarynka.com.ua

Інгредієнти:
• Хліб – 2 шматочки;
• Часник – 3 зубчики;
• Фарш – 600 гр.;
• Цибуля – 1 шт.;
• Сіль, перець, спеції – за смаком;
• Сир – 150 гр.;
Для приготування начинки:
• Яйце – 1 шт.;
• Морква – 1 шт.;
• Гриби – 300 гр.;
• Сметана або майонез – 2 ст. л.;
• Перець, сіль, спеції – за смаком.

Спосіб приготування:
1. Нарізаємо хліб, заливаємо водою та залишаємо набухати.

mandarynka.com.ua

2. Коли хліб набухне, подрібнюємо його з часником та цибулею. Додаємо до фаршу та відбиваємо.
3. Ділимо фарш на 9 рівних частин. Формуємо биточки. Я це роблю за допомогою сервірувального кільця. Кладу у нього фарш та злегка притискаю і розподіляю рукою.

mandarynka.com.ua

4. Тепер тремо маленьку моркву на терці та нарізаємо 2 цибулини.
5. Гриби нарізаємо кубиками.
6. На сковороді обсмажуємо з олією цибулю, потім додаємо моркву і гриби.

mandarynka.com.ua

7. Коли підсмажаться, кладемо в миску моркву, цибулю та гриби. Додаємо сіль, перець, спеції, 1 яйце, майонез або сметану та ретельно перемішуємо.

mandarynka.com.ua

8. Розприділяємо начинку на наших биточках.

mandarynka.com.ua

9. Далі тремо на крупній терці сир та присипаємо биточки.

mandarynka.com.ua

10. Розігріваємо духовку та випікаємо 25 хвилин при 200 градусах.

mandarynka.com.ua

11. Коли сир зарум’яниться – наша страва готова.
12. Подаємо на стіл гарячою та за бажанням можна прикрасити зеленню. Смачного!

А ви готуєте такі биточки вдома?

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

nineteen + eleven =

Популярне:

Також цікаво:

Новини4 тижні ago

Как выбрать женскую футболку

В интернет-магазине El-She можно заказать качественную одежду по лучшим ценам в Украине. Мы сотрудничаем с известными турецкими производителями, поэтому гарантируем...

Новини3 місяці ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука4 місяці ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я4 місяці ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради4 місяці ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини4 місяці ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Смакота4 місяці ago

Як обрати якісну розчинну каву: критерії вибору та практичні поради

Розчинна кава стала нормою пересічного українця, мабуть, десь з початку 90-х. Вона зручна в приготуванні й досить приємна на смак....

Смакота4 місяці ago

Якими мають бути інгредієнти для вендингу?

Досвідчені вендори і новачки нерідко потребують поради стосовно вибору інгредієнтів для торгових автоматів. Напевно, усі підсвідомо здогадуються, що прибутковість подібного...

Facebook