Connect with us

Наука

Справжня кулінарна хитрість! Ось для чого потрібно класти шматочок хліба, коли варите буряк.

Published

on

Усім господиням відомо, що буряк вариться близько 2-ох годин. Мабуть, у когось з вас було таке, що вже й забули за нього, поки він стоїть на плиті. Розповідаю вам як я варю цей дуже корисний та смачний овоч.

У першу чергу буряк потрібно ретельно вимити, але не чистити. Хвостик обрізати також не рекомендується. Просто добре пройдіть по ньому щіткою, якщо є значні забруднення та добре промийте під проточною водою.

zen.yandex.ru/yuragina_recepty

Варити буряк рекомендується в емальованому посуді. У мене є окрема каструля саме для овочів, яку не так шкода.
Спочатку доведіть воду до кипіння. Води має бути стільки, щоб буряк був повністю занурений. Коли вода почне кипіти покладіть у каструлю буряк.

Таким чином, буряк середнього розміру готується не більше ніж годину.

zen.yandex.ru/yuragina_recepty

Для того, щоб овоч зберіг свій яскравий, красивий колір я додаю в каструлю чайну ложку цукру. Можна додати 1/2 ст. л. оцту або трохи лимонного соку.

zen.yandex.ru/yuragina_recepty

І, нарешті, найголовніше. Я завжди мучилась з неприємним запахом, який стоїть по всім квартирі під час варіння. Мені не допомагали ні відкриті вікна, ні витяжна. Але сестра розповіла одну хитрість, за допомогою якої я навчилась повністю нейтралізувати неприємний запах. Для цього просто потрібно занурити шматочок чорного хліба в каструлю та варити разом з буряком.

zen.yandex.ru/yuragina_recepty

Ну і останній штрих, коли буряк зварився, його необхідно зразу занурити у холодну воду. Так він буде легко чиститись. Діліться з нами своїми хитрощами у коментарях!

zen.yandex.ru/yuragina_recepty

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

two + fourteen =

Також цікаво:

Новини19 години ago

Відпочинок у Трускавці недорого: санаторій «Алмаз» та «Дніпро Бескид»

Трускавець – один з популярних бальнеологічних курортів України. Він розташований у Львівській області. На відпочинок у Трускавець приїжджають не тільки...

Життя1 місяць ago

Продавщиця

Він підняв вгору рудого, як сонечко, кошеня. Той, побачивши перед собою страшне обличчя не злякався. А вирвавшись з рук хлопчика,...

Новини3 місяці ago

Как выбрать женскую футболку

В интернет-магазине El-She можно заказать качественную одежду по лучшим ценам в Украине. Мы сотрудничаем с известными турецкими производителями, поэтому гарантируем...

Новини5 місяців ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука5 місяців ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я6 місяців ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради6 місяців ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини6 місяців ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Facebook