Супер спосіб швидко приготувати буряк без термообробки

Хочу поділитись з вами своїм супер способом швидко приготувати буряк без всіляких термообробок. Не використовуючи каструлі, сковорідки чи духовки.

pexels.com

Про цей спосіб я дізналась від подруги, яка працює кухарем. Вона розповідає, що цей спосіб чудово заощаджує їй час, який для неї так важливий. Коли я дізналась про цей спосіб, я серйозно замислилась. А як же я сама до цього не додумалась? Тепер коли мені потрібно швидко приготувати буряк, я готую його тільки так. Все дуже просто. Особливо цей спосіб стане у пригоді на передодні новорічних свят. Ну що ж, вистачить розхвалювати, приступимо ж.

pexels.com

Для початку потрібно почистити буряк. Потім я нарізаю його на кубики, бо буду готувати з нього салат, а ви можете нарізати так, як потрібно вам. Мої кубики середнього розміру.

Перекладаю буряк у пластиковий пакет. Важливо, взяти пакет щільний. Розпластавши пакет на тарілці, заливаю туди трохи води. Двадцять – тридцять мілілітрів буде досить. Розміщую в мікрохвильовку. Не забудьте зав’язати пакет, але не дуже туго. Вода випарується і вбереться в наш буряк, пакет не дасть пару розподілитися по печі і направить всю вологу в буряк.

eda-offline.com

На підготовку у мене йде до 10-ти хвилин. Це дуже легкий та швидкий варіант, для ледачих господинь саме то! Якщо ж можна спростити собі життя, чому не скористатись такою можливістю.

Важливо! Використовуйте посуд тільки такий, який призначений для мікрохвильовки. Думаю, ви вмієте користуватись мікрохвильовою піччю та знаєте, який посуд можна використовувати, а який ні.

Вуаля! 10 хвилин і наш буряк повністю готовий. Він дуже соковитий та м’який, ні чим не відрізняється від того буряка, який ми довго варимо у каструлі. Так що навіщо ми так багато часу витрачали на ці радянські ритуали, коли у нас століття технологій?