Connect with us

Смакота

Трохи кефіру та борошна і ви отримаєте найсмачніший пиріг!

Published

on

Дуже смачний, ситний та м’який пиріг. Для його приготування потрібно трохи кефіру, борошна та картоплі. Все дуже доступно та просто. Начинку можете зробити будь-яку, на свій смак. Я особисто найбільше люблю картопляну начинку з сиром. А на випікання витратите всього 10 хвилин, дуже зручно!

Інгредієнти для тіста:
· 200 мл. кефіру;
· 1 ч. л. соди;
· 250 гр. борошна;
· Пів ч. л. солі;
· 1 ч. л. цукру;
· 40 мл. олії соняшникової;

Інгредієнти для картопляної начинки:
· 200 гр. сиру;
· 300 гр. картоплі;
· Сіль та перець на ваш смак;

Спосіб приготування:
1. Картоплю зварити до готовності. Поки вона вариться приготувати тісто.
2. До борошна додати соду та перемішати. В окремий глибокий посуд налити кефір, додати до нього сіль, цукор та олію. Розмішати. Маленькими порціями додавати суміш борошна та соди і вимістити тісто.
3. Картоплю перетворити у пюре. Сир натерти на крупній терці і додати в пюре. Додати також сіль, перець і перемішати.
4. Я завжди беру тісто і начинку майже в однакових пропорціях – 550 гр. начинки та 500 гр. тіста.
5. Для зручності пропоную використати силіконовий килимок розміром з ваше деко для випікання.

provse.top

6. Обваляйте тісто в борошні і сформуйте коло. На середину викладіть начинку. Защипіть тісто так, як мішечок. Переверніть і розімніть руками, щоб вийшло коло діаметром приблизно 30 см.

provse.top

7. Перенесіть пиріг на деко. До молока додайте жовток та змастіть пиріг. В середині зробіть надріз.

provse.top

8. Випікайте в розігрітій духовці до 220-ти градусів приблизно 10-20 хвилин. Готово!

А ви любите вдома випікати пироги?

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

19 + thirteen =

Популярне:

Також цікаво:

Новини5 хв. ago

Виды бокалов

Чтобы почувствовать истинный аромат и вкус алкогольного напитка, необходимо правильно выбрать бокал. В наши дни предназначение и ассортимент изделий просто...

Новини9 хв. ago

Рекомендации специалистов по выбору газового котла

Для того, чтобы определить оптимальный вариант газового котла, необходимо учитывать его свойства совместно с вашими требованиями. Поэтому дальше мы рассмотрим...

Життя4 дні ago

Донька заміж не поспішає. Тому я вирішила сама їй чоловіка знайти

Моїй доньці вже 28 років, а про сім’ю вона не думає. Ще трохи і прощавай жіноче щастя! Або вискочить за...

Здоров'я4 дні ago

Старі та перевірені народні методи зняти набряки та біль в колінах!

При появі перших неприємних симптомів потрібно звернутись до лікаря, адже біль та набряки не з’являються просто так. Потрібно знайти причину...

Життя4 дні ago

«Я в вашому домі принципово робити нічого не збираюся!» – викрикнула Юля свекрусі

– Так, що там і казати, – каже сусідка – навесні роботи завжди багато. Розсаду висадити, поливати, підгортати, на ділянці...

Цiкаво4 дні ago

Найкращий і найпростіший засіб для кімнатних рослин

Безумовно, якщо вазони цвітуть і пахнуть, господиня тішиться. Та й гості в захваті від доглянутих домашніх рослин. Так що сьогодні...

Смакота4 дні ago

Найкращий рецепт паски на Великдень, перевірений поколіннями!

Паска – дуже особливий та смачний вид випічки. Для того, щоб порадувати себе та своїх близьких ароматною, смачною та пишною...

Життя4 дні ago

Через тиждень після весілля вирішила розлучатися

Олена з Максимом зустрічались ще зі школи. Потім разом поступили в університет. Коли були на 3 курсі, Максим зробив Олені...

Facebook