Connect with us

Смакота

Трохи кефіру та борошна і ви отримаєте найсмачніший пиріг!

Published

on

Дуже смачний, ситний та м’який пиріг. Для його приготування потрібно трохи кефіру, борошна та картоплі. Все дуже доступно та просто. Начинку можете зробити будь-яку, на свій смак. Я особисто найбільше люблю картопляну начинку з сиром. А на випікання витратите всього 10 хвилин, дуже зручно!

Інгредієнти для тіста:
· 200 мл. кефіру;
· 1 ч. л. соди;
· 250 гр. борошна;
· Пів ч. л. солі;
· 1 ч. л. цукру;
· 40 мл. олії соняшникової;

Інгредієнти для картопляної начинки:
· 200 гр. сиру;
· 300 гр. картоплі;
· Сіль та перець на ваш смак;

Спосіб приготування:
1. Картоплю зварити до готовності. Поки вона вариться приготувати тісто.
2. До борошна додати соду та перемішати. В окремий глибокий посуд налити кефір, додати до нього сіль, цукор та олію. Розмішати. Маленькими порціями додавати суміш борошна та соди і вимістити тісто.
3. Картоплю перетворити у пюре. Сир натерти на крупній терці і додати в пюре. Додати також сіль, перець і перемішати.
4. Я завжди беру тісто і начинку майже в однакових пропорціях – 550 гр. начинки та 500 гр. тіста.
5. Для зручності пропоную використати силіконовий килимок розміром з ваше деко для випікання.

provse.top

6. Обваляйте тісто в борошні і сформуйте коло. На середину викладіть начинку. Защипіть тісто так, як мішечок. Переверніть і розімніть руками, щоб вийшло коло діаметром приблизно 30 см.

provse.top

7. Перенесіть пиріг на деко. До молока додайте жовток та змастіть пиріг. В середині зробіть надріз.

provse.top

8. Випікайте в розігрітій духовці до 220-ти градусів приблизно 10-20 хвилин. Готово!

А ви любите вдома випікати пироги?

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

four + 1 =

Популярне:

Також цікаво:

Новини4 тижні ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука1 місяць ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я2 місяці ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради2 місяці ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини2 місяці ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Смакота2 місяці ago

Як обрати якісну розчинну каву: критерії вибору та практичні поради

Розчинна кава стала нормою пересічного українця, мабуть, десь з початку 90-х. Вона зручна в приготуванні й досить приємна на смак....

Смакота2 місяці ago

Якими мають бути інгредієнти для вендингу?

Досвідчені вендори і новачки нерідко потребують поради стосовно вибору інгредієнтів для торгових автоматів. Напевно, усі підсвідомо здогадуються, що прибутковість подібного...

Новини2 місяці ago

Для чого потрібна сироватка для обличчя

Сироватка для обличчя – косметична продукція для догляду за шкірою обличчя, концентрований засіб. Рецептура вироби містить унікальні інгредієнти, за допомогою...

Facebook