Connect with us

Смакота

Універсальні дріжджові булочки з апетитною скоринкою

Published

on

Рецепт дріжджових булочок до сніданку в духовці. Якщо не хочеться купувати випічку в магазинні – спробуйте приготувати вдома. Такі булочки можна легко комбінувати з солодощами або напоями, адже в них немає начинки. А ще дуже смачно готувати сендвічі з цих булочок замість хліба.

Інгредієнти:
• Свіжі дріжджі – 21 гр.;
• Масло – 1 ст. л.;
• Сіль – 1 ч. л.;
• Борошно – 550 гр.;
• Вода – 400 мл.;

Спосіб приготування:
1. Воду кімнатної температури перелити у миску. Додати сіль, дріжджі та ретельно розмішати.
2. Просійте борошно та поступово додавайте в миску. Замішайте тісто. Спершу використайте ложку, потім додайте масла та замісіть тісто руками.
3. Якщо тісто буде дуже липким, додайте борошна. Вимішуйте тісто мінімум 10 хвилин.
4. Далі присипте борошном дно миски та перекладіть тісто. Залиште його на 30 хвилин, потім знову розімніть, присипте миску борошном і залиште ще на хвилин 40.
5. З тіста сформуйте ковбаску і розділіть її на 2 частини. А кожну половину ще на 4 рівних частини. Тобто, у вас має вийти 8 рівних шматків. Скачайте кожен шматок у круглий колобок. На кожному зробіть надрізи та змочіть водою.
6. В невелику миску налийте води та поставте її на дно духовки. Це потрібно, щоб створити «парову баню».
7. Випікайте булочки протягом години при температурі 220 градусів. Смачного!


А ви робите булочки вдома?

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

1 × 5 =

Популярне:

Також цікаво:

Новини2 місяці ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука2 місяці ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я3 місяці ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради3 місяці ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини3 місяці ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Смакота3 місяці ago

Як обрати якісну розчинну каву: критерії вибору та практичні поради

Розчинна кава стала нормою пересічного українця, мабуть, десь з початку 90-х. Вона зручна в приготуванні й досить приємна на смак....

Смакота3 місяці ago

Якими мають бути інгредієнти для вендингу?

Досвідчені вендори і новачки нерідко потребують поради стосовно вибору інгредієнтів для торгових автоматів. Напевно, усі підсвідомо здогадуються, що прибутковість подібного...

Новини3 місяці ago

Для чого потрібна сироватка для обличчя

Сироватка для обличчя – косметична продукція для догляду за шкірою обличчя, концентрований засіб. Рецептура вироби містить унікальні інгредієнти, за допомогою...

Facebook