Connect with us

Смакота

Універсальні дріжджові булочки з апетитною скоринкою

Published

on

Рецепт дріжджових булочок до сніданку в духовці. Якщо не хочеться купувати випічку в магазинні – спробуйте приготувати вдома. Такі булочки можна легко комбінувати з солодощами або напоями, адже в них немає начинки. А ще дуже смачно готувати сендвічі з цих булочок замість хліба.

Інгредієнти:
• Свіжі дріжджі – 21 гр.;
• Масло – 1 ст. л.;
• Сіль – 1 ч. л.;
• Борошно – 550 гр.;
• Вода – 400 мл.;

Спосіб приготування:
1. Воду кімнатної температури перелити у миску. Додати сіль, дріжджі та ретельно розмішати.
2. Просійте борошно та поступово додавайте в миску. Замішайте тісто. Спершу використайте ложку, потім додайте масла та замісіть тісто руками.
3. Якщо тісто буде дуже липким, додайте борошна. Вимішуйте тісто мінімум 10 хвилин.
4. Далі присипте борошном дно миски та перекладіть тісто. Залиште його на 30 хвилин, потім знову розімніть, присипте миску борошном і залиште ще на хвилин 40.
5. З тіста сформуйте ковбаску і розділіть її на 2 частини. А кожну половину ще на 4 рівних частини. Тобто, у вас має вийти 8 рівних шматків. Скачайте кожен шматок у круглий колобок. На кожному зробіть надрізи та змочіть водою.
6. В невелику миску налийте води та поставте її на дно духовки. Це потрібно, щоб створити «парову баню».
7. Випікайте булочки протягом години при температурі 220 градусів. Смачного!


А ви робите булочки вдома?

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

5 × four =

Також цікаво:

Новини4 місяці ago

Відпочинок у Трускавці недорого: санаторій «Алмаз» та «Дніпро Бескид»

Трускавець – один з популярних бальнеологічних курортів України. Він розташований у Львівській області. На відпочинок у Трускавець приїжджають не тільки...

Життя5 місяців ago

Продавщиця

Він підняв вгору рудого, як сонечко, кошеня. Той, побачивши перед собою страшне обличчя не злякався. А вирвавшись з рук хлопчика,...

Новини7 місяців ago

Как выбрать женскую футболку

В интернет-магазине El-She можно заказать качественную одежду по лучшим ценам в Украине. Мы сотрудничаем с известными турецкими производителями, поэтому гарантируем...

Новини9 місяців ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука9 місяців ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я10 місяців ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради10 місяців ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини10 місяців ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Facebook