Connect with us

Цiкаво

Ви точно пам’ятаєте ці дві страви з дитинства. Шкода, що їх вже не скуштуєш

Published

on

Вчора роздумувала про те, що колись було стільки всього смачного. Але в дитинстві ми про це навіть не задумувались. Для нас це була просто буденність. А шкода

Ось, наприклад взяти хоча б варену ковбасу. Люди, які вже поза 40 років ще пам’ятають, яка ковбаса може бути смачна. Особливо якщо підсмажити її до рум’яної скоринки, і зі свіжим хлібом. Втім, і не смажена ковбаса була цілком таки смачна.

Нині ж з ковбасами щось дуже дивне відбувається. Кажуть, в радянські сорти штовхали туалетний папір і всі відходи, обвалки туш, типу хрящів, щетини та іншого. Але мені тут під час подорожі попався бутерброд із сучасною вареною ковбасою.

roscontrol.com

Так ось, дорогі друзі, ковбаса на зрізі була … колюча. Я не шуткую. Саме колюча. Наче крихітні, нехай і не дуже тверді, шипи стирчали з ковбасної маси. Скромно можу припустити що це – всякі там розмелені кістки … Гарненько посолені, щоб за смаком солі, іншого й не помітив.

Такої текстури не було навіть у ліверної ковбаси радянських часів.  І в одному з найдешевших сортів – ковбаси «Чайної» нічого подібного тоді не траплялося. Цей бутерброд я їсти відмовилась. Але, найцікавіше, що коли дала його безхатній собаці, вона теж відмовилась. Уявляєте?

А ще пам’ятаю дуже смачні макарони по-флотськи. Коли замість фаршу використовували дрібно порізану і обсмажену варену ковбасу. І ви знаєте, це було смачно! Зараз я навіть не ризикну створити щось подібне, тому що вийде щось незрозуміле.

А другий продукт, який я дуже люблю – кисіль. Такий звичайний, у брикетах. Ось це смакота була. І ці смаки різні, і вишневий, і яблучний, і плодово-ягідний. І він весь був дуже смачний. А тепер що? Якось я спробувала такий приготувати вдома. На свою голову розвела його в емальованому посуді. Потім ще довго намагалась відмити цю емаль від барвника. І це все потрапляє в наш організм.

mariokomi.ru

Я, звісно, розумію, що барвник дуже важливий для кисілю, як і ароматизатор. Але можна хоч це все додавати якісне, а не найдешевше? Чому за часів мого дитинства кисіль примудрявся бути смачним і при цьому не фарбував посуд, рот, руки, шлунок і всі прилеглі до киселю околиці? Чому тоді можна було купити брикет киселю і швидко зварити його, а зараз, щоб отримати щось більш-менш їстівне, потрібно цей кисіль бадяжити з нуля, втрачаючи час.

Багато хто дуже лає радянські часи. І взагалі, як тоді народ виживав, не зрозуміло. Але, я хочу сказати, що тоді було якісно все. Всі продукти. А тепер що?

А ви сумуєте за якимись продуктами з дитинства? За чим?

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

twenty + 15 =

Популярне:

Також цікаво:

Життя34 хв. ago

Як у мене з’явився шикарний кіт

Ця історія сталася зі мною три роки тому. Був вечір і я, слухаючи свою улюблену музику в навушниках, після важкого...

Цiкаво36 хв. ago

Що зробить розумна дружина, коли дізнається про зраду

Можна тільки уявити собі, що відчуває жінка, якій зрадили. Будь-яка зрада дуже боляче б’є по самооцінці, самолюбству та впевненості в...

Життя3 години ago

Сестра мого чоловіка подарувала нам на весілля 500 гривень. Але це було не найгірше, що вона зробила

Після весілля ми з Русланом почали жити в його будинку, в селі. Батьків його вже давно нема. Залишилась тільки сестра....

Смакота3 години ago

Просто додайте кефір у тісто і отримаєте найсмачніші булочки!

Булочки за цим рецептом виходять надзвичайно смачні. Тішу своїх внуків кожного тижня! Інгредієнти: • 250 мл. теплого молока; • 120...

Здоров'я1 день ago

Вживайте цю суміш з 3 сухофруктів, щоб ваша спина та суглоби були здоровими

Цей рецепт є дуже цінним, адже він є справжнім спасіння при лікуванні суглобів та спини. Після важких тренувань важкоатлети рятуються...

Цiкаво1 день ago

Голодна рись прийшла до людей просити молока. А через деякий час вона знову повернулась та зробила те, від чого всі були в шоці

Ця історія сталася з, на перший погляд, самими звичайними людьми. В один літній ранок Семен і Дарина помітили дивну річ:...

Життя1 день ago

Наш син відвернувся від нас. Не розумію, в чому причина. Свого внука ми побачили, коли йому виповнилось 3 роки.

Коли мій син сказав мені, що хоче одружуватись, я була дуже щаслива. Я завжди хотіла прийняти невістку як рідну доньку....

Смакота2 дні ago

Цей ніжний крем підійде для будь-якої випічки! Візьми собі на замітку

Цей рецепт універсальний та підійде до будь-якої випічки. За смаком він дещо нагадує пломбір. Дуже смачно! Інгредієнти: • Жирна сметана...

Facebook