Connect with us

Смакота

Баклажани “Як гриби”: смакує всій сім’ї!

Зараз сезон заготівель на зиму та закруток. Хороші господиньки використовують з максимальною користю й час, і усі доступні овочі та фрукти. Сьогодні пропонуємо Вам приготувати баклажани “Як гриби”. Ми впевнені, що вони стануть справжнім хітом будь-якого святкового столу та прекрасним спомином про тепле, сонячне літо!

Skarbnychka-retseptiv.com.ua

 Список Продуктів:

1 кг баклажанів;
1-2 стручки гострого перцю;
8 зубців часнику;
2 лаврових листки;
120 мл олії;
2-3 стол. ложки солі;
1 чайн. ложка оцтової есенції;
Запашний перець;
Гвоздика;
Пучок кропу і пучок петрушки;
Літр води.

Приготування:

1)Налийте води в чашу мультиварки й додайте всі спеції, а також сіль.

2)Виберіть режим «варіння на пару».

3)Коли вода закипить, влити есенцію, закинути баклажани, порізаний у вигляді кубиків, і варити після закипання п’ять хвилин.

Цiкаво:  Корисний і смачний десерт з манки з яблуками. Готується легко, з'їдається дуже швидко!

4)Витягніть баклажан на друшляк і нехай стікає 60 хвилин.

5)В цей час подрібнити часник, порубати дрібненько зелень і порізати на маленькі шматочки гострий перчик. Змішати їх з остиглими баклажанами.

6)Тепер налити в чашу мультиварки масло, нагріти і знову укласти баклажани.

7)Виберіть режим тушкування і час готування 15 хвилин.

8)Простерилізуйте заздалегідь баночки і укласти в них овочі. Закатати або закриття кришками, перевернути, накрити чимось теплим і нехай остигають.

9)Зберігати слід в погребі або коморі.

Часнику додавайте стільки, скільки вам подобається. Теж саме і з перцем. Адже комусь подобаються більш пікантні і гострі закуски, а іншим навпаки!

Смачного!

Джерело: https://jemchyjinka.ru/2020/08/22/tolko-otkryvayu-banochku-srazu-sbegaetsya-vsya-semya-baklazhany-kak-griby/

Подiлись з друзями:
Не знаєте в кого запитати поради?
Ми зробили групу в телеграм, щоб кожен з Вас мав можливість поспілкуватися "у прямому ефірі"
https://t.me/poradteua

ДОЛУЧАЙТЕСЬ!
Життя11 години ago

Виняткова історія кохання, здатна розчулити та засяяти від посмішки!

Звичайна здорова дівчинка з великим серцем та глибокими почуттями закохалася у такого ж хлопця, проте прикованого до інвалідного візка. Їх...

Цiкаво12 години ago

«Вона росла з собаками й стала однією з них!» Кіт, що чудово «вливається» у компанію хаскі!

Давненько це було… як маленьке беззахисне голодне котеня викинуте на вулицю знайшла доросла жінка та забрала його додому, де її...

Життя14 години ago

Усиновлені однією жінкою з різницею в рік хлопчик й дівчинка виявились… братом й сестрою!

Наше життя сповнене дивовижних збігів й співпадінь, яким не існує жодного раціонального чи наукового пояснення. Одну таку чудову історію, що...

Новини14 години ago

У 2021 році мінімальна пенсія в Україні зросте на 165 гривень

Ми неодноразово писали про злиденність та сумну долю українських пенсіонерів. І ось ніби в насмішку, в новому проєкті бюджету України...

Новини15 години ago

“Росіяни за 20 років стануть українцями”: через запровадження повної шкільної освіти українською казиться В. Жиріновський

Питання української мови знову гостро постало на порядку денному політиків, і не тільки в Україні, а і за її межами....

Facebook

Надсилайте нам Вашi листи:

Редакцiя Блискавки:

[email protected]

ФОП Обухова Олена Сергiiвна

ВСІ ПРАВА НА МАТЕРІАЛИ РОЗМІЩЕНІ НА САЙТІ ІЗ ПОСИЛАННЯМ НА ЗОВНІШНІ ДЖЕРЕЛА НАЛЕЖАТЬ ЇХНІМ АВТОРАМ.