Connect with us

Смакота

Простенька літня страва – пудинг з кабачків та картоплі

Пропонуємо до вашої уваги рецепт приготування смачної й легкої сезонної страви – пудингу з кабачків та картоплі. Спробуйте і якщо Вам сподобається, можете готувати хоч кожен день!

Syl.ru

Складники:

2 кабачки цукіні.
3 картоплини.
Олія рафінована.
Сіль.
2 зубчики часнику.
Чорний мелений перець.
Головка цибулі.
Свіжа зелень – за смаком.
Три яйця.
Сметана3 столові ложки.
Пів склянки молока.
Близько 150 г подрібненого твердого сиру.

Приготування:

1) Яйця розтираю до появи однорідної маси. З’єдную з перцем і сіллю. Додаю сметану, молоко. Ретельно перемішую масу.

2) Кабачки очищаю від шкірки. Ділю на круглі шматочки товщиною близько 5 мм.

3) Розміщую в глибоку посудину, покриту олією.

Syl.ru

4) Картоплю очищаю, ділю на тонкі скибочки. Викладаю на поверхню кабачків.

5) Рівномірно покриваю яєчно-молочною масою. Посипаю страву зеленню, нарізаною цибулею.

6) Покриваю сиром.

Syl.ru

7) Готую пудинг в духовці, розігрітій до температури 170-180 градусів, приблизно 45 хвилин.

8) Картопля і кабачки повинні стати м’якими. Після цього пудинг трохи остуджують. Поділіть на порційні шматочки й подавайте до столу. Смачного!

Цiкаво:  МАЛЕНЬКІ І ЛЕГКІ ПОНЧИКИ ПО-ФРАНЦУЗСЬКИ ПЕ-ДЕ-НОНН

Джерело: https://www.nastroy.net/post/puding-iz-kabachkov-i-kartofelya-moe-lyubimoe-letnee-blyudo-gotovit-tak-prosto-chto-spravitsya-dazhe-rebenok

А Ви любите кабачки та готувати з них? Поділіться з нами своїми думками та ідеями в коментарях, будь ласка!

Подiлись з друзями:
Не знаєте в кого запитати поради?
Ми зробили групу в телеграм, щоб кожен з Вас мав можливість поспілкуватися "у прямому ефірі"
https://t.me/poradteua

ДОЛУЧАЙТЕСЬ!
Життя13 години ago

Виняткова історія кохання, здатна розчулити та засяяти від посмішки!

Звичайна здорова дівчинка з великим серцем та глибокими почуттями закохалася у такого ж хлопця, проте прикованого до інвалідного візка. Їх...

Цiкаво14 години ago

«Вона росла з собаками й стала однією з них!» Кіт, що чудово «вливається» у компанію хаскі!

Давненько це було… як маленьке беззахисне голодне котеня викинуте на вулицю знайшла доросла жінка та забрала його додому, де її...

Життя15 години ago

Усиновлені однією жінкою з різницею в рік хлопчик й дівчинка виявились… братом й сестрою!

Наше життя сповнене дивовижних збігів й співпадінь, яким не існує жодного раціонального чи наукового пояснення. Одну таку чудову історію, що...

Новини16 години ago

У 2021 році мінімальна пенсія в Україні зросте на 165 гривень

Ми неодноразово писали про злиденність та сумну долю українських пенсіонерів. І ось ніби в насмішку, в новому проєкті бюджету України...

Новини17 години ago

“Росіяни за 20 років стануть українцями”: через запровадження повної шкільної освіти українською казиться В. Жиріновський

Питання української мови знову гостро постало на порядку денному політиків, і не тільки в Україні, а і за її межами....

Facebook

Надсилайте нам Вашi листи:

Редакцiя Блискавки:

[email protected]

ФОП Обухова Олена Сергiiвна

ВСІ ПРАВА НА МАТЕРІАЛИ РОЗМІЩЕНІ НА САЙТІ ІЗ ПОСИЛАННЯМ НА ЗОВНІШНІ ДЖЕРЕЛА НАЛЕЖАТЬ ЇХНІМ АВТОРАМ.