Connect with us

Смакота

Готуємо домашню «Нутеллу»

Published

on

Відому шоколадну пасту «Нутелла» люблять всі дітки. Тому, пропонуємо вам рецепт такої пасти, яка за смаком нічим не відрізняється від оригіналу, а за складом буде безпечною та навіть корисною.

Домашню пасту «Нутеллу» можна використовувати для сніданків – хліб або тости з такою намазкою йдуть з чаєм на ура, дарують малюкам силу і енергію. Також вона підійде для змащування коржів, торт з таким кремом вийде соковитим та смачним.
Існує безліч рецептів приготування домашньої пасти «Нутелла», кожна господиня додає щось своє, вводить якийсь свій «секретний» інгредієнт. Ми пропонуємо вам два рецепти приготування шоколадної пасти. Можливо один з них знайде місце у вашій книжечці домашніх рецептів. Джерело

Рецепт №1

  • молоко коров’яче – 4 склянки
  • горіхи – лісові, фундук – 100 грам (можна використати арахіс або волоські горіхи)
  • цукор – 4 склянки
  • борошно пшеничне – 4 столові ложки
  • какао-порошок – 6 столових ложок
  • масло вершкове – 1 пачка (200 г)
  • сіль – ½ чайної ложки

Для початку потрібно на сухій сковороді підсмажити горіхи. Залишаємо горіхи вистигати.
Тепер займемося самою пастою. Змішуємо сухі інгредієнти – цукор, борошно і какао. Тонкою цівкою починаємо вливати молоко і відразу ж інтенсивно розмішувати суміш, щоб не утворювалися грудочки. Після того,як повністю добавимо молоко, ставимо миску на плиту на маленький вогонь. Повільно доводимо суміш до кипіння, постійно помішуючи, щоб не підгоріла і не пристала до дна каструлі. Додаємо вершкове масло, подрібнені в порошок горіхи, сіль. Продовжуємо варити 10-20 хвилин до потрібної консистенції. Знімаємо з вогню і розкладаємо по стерильних баночках.

Рецепт №2

  • борошно – 4 столові ложки
  • какао-порошок -2 столові ложки
  • фундук (чи лісовий горіх) – 1 склянка
  • цукор – 1,5 склянки
  • сіль – ½ чайної ложки
  • молоко – 2 склянки
  • масло вершкове – 100 г
  • чорний шоколад – 1 плитка
  • кориця – ¼ чайної ложки

Почнемо з підготовки інгредієнтів. Обсмажимо горіхи та потремо чорний шоколад.
Змішуємо какао, цукор та борошно, обережно вливаємо молоко, постійно помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, не забуваємо постійно помішувати. Додаємо масло, перетерті горіхи, сіль, чорний шоколад та корицю. Уварюємо до загустіння. Розливаємо у баночки.

Смачного!

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

10 − one =

Популярне:

Також цікаво:

Новини4 тижні ago

Как выбрать женскую футболку

В интернет-магазине El-She можно заказать качественную одежду по лучшим ценам в Украине. Мы сотрудничаем с известными турецкими производителями, поэтому гарантируем...

Новини3 місяці ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука4 місяці ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я4 місяці ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради4 місяці ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини4 місяці ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Смакота4 місяці ago

Як обрати якісну розчинну каву: критерії вибору та практичні поради

Розчинна кава стала нормою пересічного українця, мабуть, десь з початку 90-х. Вона зручна в приготуванні й досить приємна на смак....

Смакота4 місяці ago

Якими мають бути інгредієнти для вендингу?

Досвідчені вендори і новачки нерідко потребують поради стосовно вибору інгредієнтів для торгових автоматів. Напевно, усі підсвідомо здогадуються, що прибутковість подібного...

Facebook