Connect with us

Здоров'я

Черный чай: происхождение, польза, как заваривать, лучшие сорта

Published

on

Черный чай – любимый напиток многих украинцев. Однако не каждый знает о том, как он производится, какую пользу приносит и как его заваривать, чтобы напиток не приносил вред. Также многие хотели бы больше узнать о его лучших сортах. Конечно, если вы любитель напитка, то вам не терпится купить продукт недорого в интернет-магазине. В таком случае, дабы сравнить цены и выгодно купить черный чай, смотрите тут.

Производство и происхождение

Черный чай – это листья Камелии китайской, которые подвергли ферментации, то есть окислению. В результате он уже имеет несколько другие свойства. Несмотря на несомненные достоинства зеленого (более естественного) вида чая, черный имеет в Украине больше поклонников. Многим по душе его сладковато-терпкие оттенки вкуса.

Чай выращивают во многих странах, лучший ферментированный черный привозят из Индии, Шри-Ланки и Кении. Конечно, хороший продукт есть и в Китае, и во многих других странах. Например, растение выращивают в России (Краснодарский край) и в Грузии. Однако индийский и цейлонский ценятся выше остальных.

Польза черного чая

Несколько веков назад ходили легенды о вреде чая, однако с развитием науки эти нелепые мифы канули в Лету. Более того, исследователи нашли, что напиток полезен, например как общеукрепляющий и тонизирующий. Но есть и более конкретная польза:

  • Благотворный эффект на зубы и дёсны.

  • Снижение риска инсульта.

  • Способность убрать усталость.

  • Замедление старения клеток.

  • Нормализация артериального давления (если оно понижено).

Как заваривать черный чай

Иногда и сегодня можно услышать о вреде черного чая для здоровья. И отчасти такие сообщения могут быть правдивыми. Но лишь при одном условии – если его неправильно заваривать. Да, разница может быть существенной.

  • Вреден перезаваренный чайный лист. Поэтому его нельзя слишком долго настаивать. Залили горячей водой – и выпили. Недопустимо залить заварку в чайник, а затем пить через несколько часов!

  • В большинстве случаев черный чай лучше не заваривать повторно. Свойства будут уже не те.

  • Не стоит разбавлять чай водой. Вреда это не принесет, но пользу полностью нейтрализует.

  • Нельзя добавлять в напиток сахар! Если для вас здоровье важно, стоит полностью отказаться от подсластителей. Кстати, еще и сахар резко увеличивает калорийность чая.

Также стоит ограничить употребление черного чая 2-3 порциями в день. И помните, что напиток содействует выделению желудочного сока. Это может быть полезно при употреблении после еды, а не натощак.

Лучшие сорта черного чая: топ-5

К самым популярным сортам черного чая относят такие:

  • Дарджилинг. Элитный индийский чай из местной провинции с таким названием. Он достаточно дорогой, особенно если собирается ранней весной. Сорт ценится в Англии и его часто называют “чайным шампанским”.

  • Ассам. Это еще более распространенный индийский чай, причем бюджетный. Лучшим является Ассам, собранный летом. Хорошо сочетается с мятой, лимоном и молоком.

  • Эрл Грей. Смесь чая из Индии, Китая и Шри-Ланки, ароматизированная бергамотом.

  • Лапсан Сушонг. Этот китайский чай еще называют “копченым”, а Уинстон Черчиллль замечал в нем запах кубинских сигар.

  • Кения. Самый экологически чистый вид, так как выращивается без химических удобрений.

Теперь вы можете полностью наслаждаться черным чаем и получать от него пользу!

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

eighteen + 12 =

Популярне:

Також цікаво:

Новини4 тижні ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука1 місяць ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я2 місяці ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради2 місяці ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини2 місяці ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Смакота2 місяці ago

Як обрати якісну розчинну каву: критерії вибору та практичні поради

Розчинна кава стала нормою пересічного українця, мабуть, десь з початку 90-х. Вона зручна в приготуванні й досить приємна на смак....

Смакота2 місяці ago

Якими мають бути інгредієнти для вендингу?

Досвідчені вендори і новачки нерідко потребують поради стосовно вибору інгредієнтів для торгових автоматів. Напевно, усі підсвідомо здогадуються, що прибутковість подібного...

Новини2 місяці ago

Для чого потрібна сироватка для обличчя

Сироватка для обличчя – косметична продукція для догляду за шкірою обличчя, концентрований засіб. Рецептура вироби містить унікальні інгредієнти, за допомогою...

Facebook