Чому європейці додавали чай в салат та скільки коштує найдорожчий чай у світі дізнайтеся у 10 цікавих фактах про цей напій

Мабуть, не знайдеться у світі людини, яка б ніколи не пила чаю. Настій з різноманітних сухих листочків люди полюбляють пити вже понад 4 тисячі років. З появою чаю пов’язана цікава історія.

Подейкують, що чай винайшов у Китаї культурний герой Шень-нун у 2700 році до нашої ери. Він подорожував китайськими землями та шукав цілющі трави. У своїх подорожах він не розлучався із казаном. Одного разу у кип’ячу воду в казані впало кілька листочків чайного дерева. Настій з цих листків сподобався чоловіку, відвар бадьорив його. Тому відтоді китайський герой не пив інших напоїв.

Джерело: newtea.ua

А тепер перейдемо до 10 цікавих фактів про чай до Міжнародного дня чаю, який святкують сьогодні, 15 грудня.

1. Чай – другий найпопулярніший напій у світі після води.
2. Чорний, зелений чай, пуер та лун виготовляють з однієї рослини – чайного куща. Різні сорти чаю отримують завдяки різним технологіям сушіння.
3. Найбільше всього чаю, у перерахунку на одну людину, випивають у Туреччині. У середньому один турок випиває 7,5 кілограмів чаю, або 3700 чашок на рік. Україна у цьому рейтингу перебуває приблизно на 15 місці. Ми випиваємо майже 600 чашок у рік.
4. Тибетці п’ють чай з вершковим маслом та сіллю. Такий напій допомагає швидко відновити сили після довгих подорожей у горах.
5. Якщо пити зелений чай перед тренуванням, можна спалити більше жиру.
6. У древні часи в Китаї чай використовувався як валюта. Його пресували у брекети і розплачувалися за товари.
7. Якщо довго пити чифір (дуже міцний настій чорного чаю), може виникнути залежність. Також такий напій негативно впливає на серце і викликає закреп.
8. В Україні чорний чай п’ють в 10 разів більше людей, ніж зелений.
9. Коли чай завезли в Європу, місцеві жителі не знали, в якому вигляді його вживати. Тому розмочували у воді і додавали в салат
10. Найдорожчий чай росте в Китаї, біля одного з монастирів, і називається Дахунпао. Кущів, з яких збирають чай, всього 6 штук. купити чай можна лише на аукціоні. Ціна за 1 кілограм стартує від 700 тисяч доларів.