Як насіння соняшника впливає на організм людини

У світі, мабуть, немає жодної людини, яка б хоч раз у житті не їла насіння соняшнику. За цікавою бесідою або переглядом фільму можна з’їсти цілу купу насіння й навіть не помітити цього. Проте як це вплине на організм?

Відомо, що насіння соняшника є джерелом калію та вітамінів та прекрасним засобом від печії, проте подейкують, що часте його вживання може призвести до запалення апендиксу.

Тож як насправді вживання насіння соняшника впливає на організм людини? Відомі й невідомі факти.

moyezdorovya.com.ua

1. Серцево-судинна система. У 50 грамах насіння соняшника міститься добова норма вітаміну Е, який є одним із найсильніших антиоксидантів. Він допомагає запобігти виникненню атеросклерозу та проблем із серцевим м’язом. Також для серця та судин важливий магній, який також міститься у насінні.
2. Шлунок. Уживання насіння сприяє нормалізації кислотно-лужного балансу, тому насіння дійсно є чудовим засобом від печії.
3. Шкіра, волосся, нігті та репродуктивна система. Високий вміст вітамінів групи В, А, Е забезпечує те, що соняшникове насіння широко використовується в косметології. Воно добре впливає на стан волосся, нігтів та шкіри, а також сповільнює процеси старіння.
4. Нервова та ендокринна система. Якщо ви будете регулярно вживати насіння або додавати його до салатів, то зможете зміцнити нервову та ендокринну систему, а також тримати тіло в тонусі.
5. Фігура. Насіння містить більше 500 кілокалорій на 100 грамів, тому велика пачка продукту дорівнює добовій нормі калорій для людини. Тому людям, які бажають схуднути, краще втриматися від надмірного вживання цього продукту.
6. Нирки. Соняшникове насіння містить кадмій, надмірне накопичення якого в організмі викликає патогенні процеси, особливо негативно реагують на кадмій нирки.
7. Зуби. Якщо ви не можете жити без соняшникового насіння, не лускайте його зубами, адже лушпиння руйнує емаль, призводить до виникнення тріщин та розвитку карієсу.
8. Апендикс. Учені ще не дійшли єдиного висновку щодо цього, але точно можна сказати, що надмірне вживання насіння з лушпинням дійсно може забити кишківник та викликати запалення апендиксу.

Соняшникове насіння приносить велику користь організмові, і водночас може нашкодити. Тож їсти чи не їсти його вирішувати вам. Пам’ятайте, що краще не вживати за день більше 150 грамів і не їсти його частіше, ніж двічі на тиждень.