Connect with us

Смакота

Якщо здивувати гостей вже нічим, зробіть цей шоколадний торт. Викликає залежність!

Published

on

Ніжний, що тане в роті бісквіт з шоколадним кремом.

Пристрасть до шоколаду неможливо ігнорувати! Цей шоколадний торт з ідеально збалансованим рецептом задовольнить навіть витончених гурманів.


Складові:
Бісквіт.

1 склянка борошна;
1 склянка цукру;
1/2 склянки несолодкого какао-порошку;
3/4 чайної ложки розпушувача для тіста;
3/4 чайної ложки соди;
1/2 чайної ложки крупної солі;
1 велике яйце;
1/2 склянки молока;
1/4 склянки олії;
2 чайних ложки ванільного екстракту;
1/2 склянки гарячої води (кава).
Крем.

1 стакан молочно-шоколадної крихти;
1/2 склянки сметани;
1 чайна ложка ванільного екстракту.
Спосіб приготування.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Візьміть скляну або кермічну форму для випікання і вистеліть її пергаментом, а потім змастіть вершковим маслом.
Змішайте в чаші для міксера борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач, соду і сіль.
Додайте слідом яйце, молоко, олію і ваніль, потім вимішайте в міксері на низькій швидкості до однорідності.
Залийте в суміш киплячу воду і акуратно перемішайте – тісто буде дуже рідке.
Залийте заготовлену форму тістом. Випікайте 35-40 хвилин, перевіряйте тісто на готовність дерев’яною зубочисткою, якщо на ній слідів не залишиться – бісквіт готовий!
Охолоджувати бісквіт протягом 10 хвилин у формі, потім продовжіть процес охолодження поза формою на тарілці.
У процесі випікання бісквіта ви встигнете приготувати крем. У середній формі, придатній для розігрівання в мікрохвильовій печі, розплавте шоколадну крихту.
Встановіть мікрохвильову піч на потужність 500 Вт і кожні 30 секунд перевіряйте готовність до повного розплавлення.
Додайте до розплавленого шоколад сметану і ваніль, потім розмішайте крем, до тих пір, поки суміш не стане однорідною і повітряною.
Розподіліть крем по бісквіту та охолодіть торт.
Вуаля! Ніжний шоколадний торт з повітряним кремом готовий.

За матеріалами: lifter.com.ua

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

ten + seven =

Популярне:

Також цікаво:

Здоров'я1 годину ago

Печінка подякує вам за цей простий засіб. Вам потрібна лише вода та родзинки

Печінка – один із найважливіших органів в нашому тілі. Вона виконує цілий ряд функцій та відповідає за нашу життєдіяльність. Печінка...

Життя1 годину ago

Позичив начальнику авто. А коли він його повернув я не повірив своїм очам!

Ми з дружиною переїхали у інше місто. Я влаштувався на нову роботу. Мій начальник – хороший мужчина, з яким ми...

Життя1 годину ago

Життєва історія моєї бабусі, яку хотіли видати заміж за заможного, але не коханого чоловіка.

Олена ніколи не любила зиму. Так холодно, що аж з хати виходити не хочеться. Тато прибирає на вулиці сніг, а...

Смакота2 години ago

Повітряна, ароматна та дуже ніжна запіканка!

Сирні легкі запіканки – мій улюблений вид випічки. Сьогодні пропоную вам приготувати сирну запіканку з лохиною. Чудовий рецепт! Інгредієнти: •...

Поради2 години ago

Ці речі категорично не можна виливати в унітаз або раковину!

Дуже часто в каналізаційні труби потрапляють залишки їжі або інші сторонні речі. Але, якщо ви хочете, щоб вся сантехніка була...

Новини3 години ago

Бабуся пошила для наших воїнів 10 000 пар теплих рукавиць

Марія Михайлівна Фельдман – українська пенсіонерка та волонтерка. Історія цієї 87-річної бабусі захоплює українців. Марія пошила для наших воїнів понад...

Здоров'я4 години ago

Цілюща настоянка з горіхової шкарлупи на вагу золота!

Про користь горіхів для нашого організму ви точно чули. А чи чули ви про користь зеленої шкірки? Здавалось б, що...

Життя4 години ago

Один священник дав мені пораду, яка змінила моє життя

Заміж я вийшла досить таки рано. Ми з чоловіком однокласники. Потім разом поступили до університету, разом працювали. А потім я...

Facebook