Connect with us

Смакота

Якщо здивувати гостей вже нічим, зробіть цей шоколадний торт. Викликає залежність!

Published

on

Ніжний, що тане в роті бісквіт з шоколадним кремом.

Пристрасть до шоколаду неможливо ігнорувати! Цей шоколадний торт з ідеально збалансованим рецептом задовольнить навіть витончених гурманів.


Складові:
Бісквіт.

1 склянка борошна;
1 склянка цукру;
1/2 склянки несолодкого какао-порошку;
3/4 чайної ложки розпушувача для тіста;
3/4 чайної ложки соди;
1/2 чайної ложки крупної солі;
1 велике яйце;
1/2 склянки молока;
1/4 склянки олії;
2 чайних ложки ванільного екстракту;
1/2 склянки гарячої води (кава).
Крем.

1 стакан молочно-шоколадної крихти;
1/2 склянки сметани;
1 чайна ложка ванільного екстракту.
Спосіб приготування.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Візьміть скляну або кермічну форму для випікання і вистеліть її пергаментом, а потім змастіть вершковим маслом.
Змішайте в чаші для міксера борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач, соду і сіль.
Додайте слідом яйце, молоко, олію і ваніль, потім вимішайте в міксері на низькій швидкості до однорідності.
Залийте в суміш киплячу воду і акуратно перемішайте – тісто буде дуже рідке.
Залийте заготовлену форму тістом. Випікайте 35-40 хвилин, перевіряйте тісто на готовність дерев’яною зубочисткою, якщо на ній слідів не залишиться – бісквіт готовий!
Охолоджувати бісквіт протягом 10 хвилин у формі, потім продовжіть процес охолодження поза формою на тарілці.
У процесі випікання бісквіта ви встигнете приготувати крем. У середній формі, придатній для розігрівання в мікрохвильовій печі, розплавте шоколадну крихту.
Встановіть мікрохвильову піч на потужність 500 Вт і кожні 30 секунд перевіряйте готовність до повного розплавлення.
Додайте до розплавленого шоколад сметану і ваніль, потім розмішайте крем, до тих пір, поки суміш не стане однорідною і повітряною.
Розподіліть крем по бісквіту та охолодіть торт.
Вуаля! Ніжний шоколадний торт з повітряним кремом готовий.

За матеріалами: lifter.com.ua

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

six + 4 =

Популярне:

Також цікаво:

Новини4 тижні ago

Стенди для кабінету зарубіжної літератури: вчимося із задоволенням

Знання літератури різних країн світу – неодмінна частина культурного багажу освіченої людини. Саме тому цій освітній дисципліні в розкладі шкільних...

Наука1 місяць ago

Услуги нарколога при алкогольной зависимости

Специализацией психиатра-нарколога является диагностирование и дальнейшее лечение наркологической зависимости и других психических заболеваний. К врачу, который занимается наркологией, следует обращаться...

Здоров'я2 місяці ago

Плюси сироватки для обличчя

Сироватка для обличчя – це ефективний засіб, який прискорює процеси регенерації, сприяє омолодженню, зволоження та живлення шкіри. У порівнянні з...

Поради2 місяці ago

Від чого залежить ефективність чистячого засобу?

Хороший чистячий засіб може стати справжнім помічником у домі. Це – незамінна річ, яка має бути у кожному будинку. Давайте...

Новини2 місяці ago

Переход от принятого предложения к закрытию сделки

Дорога к финишной черте Как только ваше предложение о том чтобы купить дом в Борисполе принято, вы запускаете процесс, который...

Смакота2 місяці ago

Як обрати якісну розчинну каву: критерії вибору та практичні поради

Розчинна кава стала нормою пересічного українця, мабуть, десь з початку 90-х. Вона зручна в приготуванні й досить приємна на смак....

Смакота2 місяці ago

Якими мають бути інгредієнти для вендингу?

Досвідчені вендори і новачки нерідко потребують поради стосовно вибору інгредієнтів для торгових автоматів. Напевно, усі підсвідомо здогадуються, що прибутковість подібного...

Новини2 місяці ago

Для чого потрібна сироватка для обличчя

Сироватка для обличчя – косметична продукція для догляду за шкірою обличчя, концентрований засіб. Рецептура вироби містить унікальні інгредієнти, за допомогою...

Facebook