Connect with us

Смакота

Якщо здивувати гостей вже нічим, зробіть цей шоколадний торт. Викликає залежність!

Published

on

Ніжний, що тане в роті бісквіт з шоколадним кремом.

Пристрасть до шоколаду неможливо ігнорувати! Цей шоколадний торт з ідеально збалансованим рецептом задовольнить навіть витончених гурманів.


Складові:
Бісквіт.

1 склянка борошна;
1 склянка цукру;
1/2 склянки несолодкого какао-порошку;
3/4 чайної ложки розпушувача для тіста;
3/4 чайної ложки соди;
1/2 чайної ложки крупної солі;
1 велике яйце;
1/2 склянки молока;
1/4 склянки олії;
2 чайних ложки ванільного екстракту;
1/2 склянки гарячої води (кава).
Крем.

1 стакан молочно-шоколадної крихти;
1/2 склянки сметани;
1 чайна ложка ванільного екстракту.
Спосіб приготування.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Візьміть скляну або кермічну форму для випікання і вистеліть її пергаментом, а потім змастіть вершковим маслом.
Змішайте в чаші для міксера борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач, соду і сіль.
Додайте слідом яйце, молоко, олію і ваніль, потім вимішайте в міксері на низькій швидкості до однорідності.
Залийте в суміш киплячу воду і акуратно перемішайте – тісто буде дуже рідке.
Залийте заготовлену форму тістом. Випікайте 35-40 хвилин, перевіряйте тісто на готовність дерев’яною зубочисткою, якщо на ній слідів не залишиться – бісквіт готовий!
Охолоджувати бісквіт протягом 10 хвилин у формі, потім продовжіть процес охолодження поза формою на тарілці.
У процесі випікання бісквіта ви встигнете приготувати крем. У середній формі, придатній для розігрівання в мікрохвильовій печі, розплавте шоколадну крихту.
Встановіть мікрохвильову піч на потужність 500 Вт і кожні 30 секунд перевіряйте готовність до повного розплавлення.
Додайте до розплавленого шоколад сметану і ваніль, потім розмішайте крем, до тих пір, поки суміш не стане однорідною і повітряною.
Розподіліть крем по бісквіту та охолодіть торт.
Вуаля! Ніжний шоколадний торт з повітряним кремом готовий.

За матеріалами: lifter.com.ua

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

three − three =

Популярне:

Також цікаво:

Новини4 години ago

Виды бокалов

Чтобы почувствовать истинный аромат и вкус алкогольного напитка, необходимо правильно выбрать бокал. В наши дни предназначение и ассортимент изделий просто...

Новини5 години ago

Рекомендации специалистов по выбору газового котла

Для того, чтобы определить оптимальный вариант газового котла, необходимо учитывать его свойства совместно с вашими требованиями. Поэтому дальше мы рассмотрим...

Життя4 дні ago

Донька заміж не поспішає. Тому я вирішила сама їй чоловіка знайти

Моїй доньці вже 28 років, а про сім’ю вона не думає. Ще трохи і прощавай жіноче щастя! Або вискочить за...

Здоров'я4 дні ago

Старі та перевірені народні методи зняти набряки та біль в колінах!

При появі перших неприємних симптомів потрібно звернутись до лікаря, адже біль та набряки не з’являються просто так. Потрібно знайти причину...

Життя4 дні ago

«Я в вашому домі принципово робити нічого не збираюся!» – викрикнула Юля свекрусі

– Так, що там і казати, – каже сусідка – навесні роботи завжди багато. Розсаду висадити, поливати, підгортати, на ділянці...

Цiкаво4 дні ago

Найкращий і найпростіший засіб для кімнатних рослин

Безумовно, якщо вазони цвітуть і пахнуть, господиня тішиться. Та й гості в захваті від доглянутих домашніх рослин. Так що сьогодні...

Смакота4 дні ago

Найкращий рецепт паски на Великдень, перевірений поколіннями!

Паска – дуже особливий та смачний вид випічки. Для того, щоб порадувати себе та своїх близьких ароматною, смачною та пишною...

Життя4 дні ago

Через тиждень після весілля вирішила розлучатися

Олена з Максимом зустрічались ще зі школи. Потім разом поступили в університет. Коли були на 3 курсі, Максим зробив Олені...

Facebook