Корисні та шкідливі властивості цикорію

В останні роки вчені сперечаються про користь чи шкоду кави, і більшість людей, які мають проблеми з серцем, надають перевагу цикорію. Проте кожен напій, як і кожна рослина має свої шкідливі властивості та протипоказання. І цикорій не виняток.

Джерело: segodnya.ua

РЕКЛАМА

Що таке цикорій?

Багато хто вважає цикорій бур’яном. Проте це багатолітня рослина з сімейства Айстрових, яка є дуже корисною. Корінь цикорію висушують та перемелюють у порошок, який уживають для приготування ароматного напою, який часто порівнюють за смаком із кавою. Листя рослини використовують у косметичній промисловості. Відвар із листя цикорію використовують для знезараження та загоєння ран, а також для лікування вірусних, простудних захворювань та проблем із печінкою та нирками.

Корисні властивості цикорію

1. Живить мікрофлору кишківника та покращує травлення.
2. Очищує організм та сприяє виведенню шлаків та токсинів.
3. Зміцнює імунітет та підвищує його опірність до застудних захворювань, завдяки високому вмісту вітаміну С.
4. Нормалізує діяльність ендокринної та нервової систем.
5. Покращує кровообіг, сприяє засвоєнню заліза та підвищує рівень гемоглобіну.
6. Має в складі інулін – дуже корисну для здоров’я організму речовину, яка надає напоям із цикорію приємний солодкий смак.

Шкода та протипоказання

Цикорій може завдати шкоди організмові, якщо його вживати занадто часто. При цьому може виникнути гіпервітаміноз та різноманітні алергічні реакції. Він є також небезпечним для людей, які мають камені в нирках, оскільки напої з цикорію мають жовчогінний ефект.

Протипоказання: алергія; захворювання дихальних шляхів та астма; захворювання кровоносних судин; проблеми з нирками.