Connect with us

Смакота

Неймовірні міні пиріжки, які дуже швидко готуються

Джерело: pixabay

Такі міні пиріжки – національне турецьке блюдо, оригінальна назва «Сигара берек». Таку назву міні пиріжки отримати через їх форму, яка нагадує кубинську сигару. Оригінальний рецепт пиріжків складається з  сиру та тонкого тіста філо. Але знайти таке тісто у наших магазин важко, а готувати довго. Тому, ми пропонуємо вам легкий варіант пиріжків з лавашем. Зробити їх можна дуже швидко, а цей смак ви ще не скоро забудете.

Інгредієнти:
• Яйце – 1 шт.;
• Бринза – 150 гр.; (можна замінити на сир за вашим бажанням);
• Тонкий лаваш – 4 шт.;
• Сіль, перець – за смаком;
• Кріп;

Спосіб приготування:
1. Розріжте листи лавашу на рівні трикутники.
2. До бринзи або сиру додайте сіль, перець та дрібно нарізаний кріп.
3. Відділіть білок від жовтка. Жовток додайте до нашої начинки та все ретельно перемішайте.
4. Починайте викладати нашу начинку на широкий край лавашу та заверніть його у трубочку.
5. Щоб пиріжки не розкручувались змастіть кінчик лавашу білком, який залишився.
6. Обсмажте наші пиріжки на сковороді з олією, а потім викладіть на серветку, аби забрати залишки олії.

Цiкаво:  Вишуканий лимонний торт «Рів'єра» - ідеальне поєднання кислого і солодкого!

Такі трубочки можна приготувати на декілька днів та заморозити їх на потім. Пиріжки за цим рецептом виходять дуже смачні.

 

Подiлись з друзями:
Життя3 тижні ago

Стояв на розі магазину, обнявши стару бабусю. Вона їла і … тихо плакала.

В МАГАЗИНІ…   – Скажіть, бабуся, а що ви хочете купити? На бабу Дусю уважно дивилася дівчинка років восьми. –...

Життя3 тижні ago

Добро повертається сторицею

У магазину стояла жінка і продавала шкарпетки. Потворні досить шкарпетки, невміло пов’язані. І дуже великі, розміру сорок сьомого так. Варто...

Життя3 тижні ago

Цікава повчальна історія

В життя кожного бувають взлети і падіння. Коли ми отримуємо успіх- потріно радіти, а коли невдачі – находити причини і...

Цiкаво3 тижні ago

Це взуття обов’язково повинне бути в гардеробі кожної жінки

Для кожної дівчини, яка слідкує за модою потрібно мати в гардеробі це взуття. Босоніжок, сапожок, туфлів багато не буває. Підібрали...

Гумор3 тижні ago

Папуга почув улюблену мелодію. А тепер погляньте на його лапки!

Рейтинг найкумедніших домашніх вихованців по праву очолюють папуги. Ці пташки буквально щомиті готові дарувати своїм господарям приводи для посмішок. Вони...

Facebook

Надсилайте нам Вашi листи:

Редакцiя Блискавки:

[email protected]

ФОП Обухова Олена Сергiiвна

Trending