Connect with us

Смакота

Рецепт найсмачніших картопляних рулетиків з м’ясом

Готуються рулетики швидко. Так само швидко вони і з’їдаються.

Koolinar.ru

РЕКЛАМА

Інгредієнти:

  • картопля – 600 грамів;
  • яйце куряче – 1 шт;
  • Чорний мелений перець – за смаком;
  • Сіль за смаком;
  • Борошно пшеничне – 170 гр;

Для м’ясної начинки:

  • Фарш (свинина + яловичина) – 400 гр
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Вершкове масло – 1 ст.л.
  • Сіль, приправи – за смаком
  • Рослинна олія для обсмажування

Попередньо потрібно відварити непочищену картоплю. Потім її очистити від шкірки та натерти. Додати яйце, сіль та перець. Перемішати.

Потроху додавати борошно, перемішувати.

Нарізати дрібно цибулю. Обсмажити до готовності.

До фаршу додати сіль, спеції, обсмажену цибулю, сметану. Перемішати.

На дерев’яну дошку сипимо трохи борошно. Ділимо картопляне тісто надвоє. З кожної частини робимо «ковбаски», які ріжемо на невеликі частини.

Джерело: youtube

З кожної частинки робимо коржик. На нього викладаємо фарш і скручуємо у рулетик. Вільний край притискуємо.

Джерело: youtube

Обсмажуємо рулетики на сковороді на рослинній олії. Потім викладаємо на залізний лист і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин.

Джерело: youtube

РЕКЛАМА

Смачного!

Подiлись з друзями:
Здоров'я1 день ago

Любите гостру їжу? Тоді ця новина для вас!

Вчені провели нове цікаве дослідження: «Як гостра їжа впливає на здоров’я». Вчені збирали дані протягом 23-ьох років та у дослідженні...

Цiкаво1 день ago

Не можете знайти собі пару? Ось перелік причин, чому ви досі самотні

Кожному з нас потрібно мати близьку людину поруч, яка буде підтримувати, допомагати та розуміти. У кожної людини є свої власні...

Цiкаво1 день ago

На території Шотландії дайвер знайшов найбільший золотий самородок в історії

Рекордний золотий самородок був знайдений дайвером в одній з шотландських річок. Саме цей самородок офіційно вважається найбільшим в історії Великобританії,...

Життя1 день ago

Мій чоловік довго приховував хто він є та скільки він заробляє, ось що з цього вийшло

Я познайомилась зі своїми чоловіком Олексієм в лікарні. Я працювала медсестрою, коли він потрапив в лікарню з переломом. Він був...

Цiкаво1 день ago

Якщо ви полюбляєте відпочивати по системі «все включено» вам потрібно це знати

Практично завжди у готелях Єгипту або Туреччини діє система «все включено». Така система приваблює багатьох туристів, адже, це дуже зручно....

Життя1 день ago

Я зрозуміла, хто в моєму житті є найважливіший, але було вже пізно

Моя мати була немічною. Вона не мала сили спуститись самостійно з другого поверху на перший. Я все своє життя (а...

Краса1 день ago

Кілька фактів про нарощення вій

Дуже спокусливо не витрачати зранку час на макіяж, але все одно виглядати красиво. РЕКЛАМА Нарощення вій зараз – це дуже...

Цiкаво1 день ago

Речі, які емоційно сильні люди робити не будуть

Наша стаття пропонує переглянути деякі речі, що емоційно сильні люди не роблять. А чи робите їх ви? Перевіримо? У кожної...

Trending