Connect with us

Смакота

Рецепт неймовірних рогаликів з варенням

Рогалики як у бабусі в дитинстві! Цікавий рецепт пухких рогаликів з варенням. Можна обрати будь-яку начинку на вас смак. Наприклад, джем або ж нутелла. Приготувати такі рогалики дуже легко, а смак вас точно здивує. До того ж, рогалики приготовані за цим рецептом можуть стояти декілька днів та не втрачати свою свіжість.

Інгредієнти:
• Борошно – 400 гр.;
• Молоко -100 мл.;
• Масло – 140 гр.;
• Яйця – 2 шт.;
• Джем, варення або інша начинка – 100 гр.;
• Свинячий жир – 60 гр.;
• Лимонний сік – 1 ст. л.;
• Вершки – 100 гр.;

Спосіб приготування:
1. Помістіть масло та свинячий жир на півтори години в морозильник.
2. Вийміть інгредієнти через зазначений час та наріжте на кубики. Змішайте їх з борошном та просійте через сиро. Тісто має стати однорідним.
3. Змішайте вершки, молоко, лимонний сік та жовтки. Додайте суміш у борошно та замішуйте поки не отримаєте однорідне тісто.
4. Готове тісто накрийте харчовою плівкою та помістіть в холодильник на 1 годину.
5. Вийміть тісто та розділіть його на рівні частини. Має вийти приблизно 6 шматків.
6. Кожен шматок розкачайте у форму кола. Кожне коло розділіть на 12 рівних трикутників.
7. Внизу кожного кола покладіть по 1 чайній ложці вибраної вами начинки та переверніть трикутник так, щоб утворився рогалик.
8. Розстеліть не деко папір для випікання. Розігрійте духовку до 180-ти градусів та випікайте приблизно 20 хвилин.
9. Коли рогалики будуть готові дайте їм охолонути, а потім присипте цукровою пудрою або меленими горіхами.

Цiкаво:  Пісочні горішки як у дитинстві. Дуже простий рецепт

Смачного!

Джерело: pixabay

Подiлись з друзями:
Життя1 годину ago

Завжди залишайтесь людьми!

Пропонуємо Вам добру, гарну та душевну історію про чуйних людей, порятунок тварин та справжнє диво. Розповідь ведеться від першої особи,...

Поради1 годину ago

10 порад від Дони Марії Джило, щоб завжди бути молодою

Доні Марії Джило виповнилось вже 92 роки, але не дивлячись на вік вона залишається такою ж елегантною, розкішною та тендітною....

Цiкаво1 годину ago

Перша тварина, яку ви побачите на картинці повністю розкриє вашу особистість

Наші інстинкти дуже тісно зв’язані з нашою особистістю та внутрішнім «Я». Тому те, що ви побачите на картинці першочергово багато...

Життя2 години ago

Сімейні стосунки – це мистецтво любові, якому треба постійно вчитися

Одружившись, я по-справжньому пізнав сімейні стосунки. А ще – що таке закохуватися в одну і ту ж особу протягом усього...

Життя5 години ago

Про що думає чоловік, коли зустрічає правильну жінку?!

Кожен чоловік, що звик не хвилюватися за завтрашній день, звик до відносин без обов’язків одного разу зустрічає правильну жінку, що...

Trending