Connect with us

Смакота

Рецепт сала по-домашньому: смак чудовий й готується швидко!

Для всіх любителів сала пропонуємо наш рецепт його приготування. Ми впевнені, що вам сподобається його смак, запах та й сам процес приготування не завдасть вам зайвих клопотів. Нумо погляньмо, що саме вам буде потрібно, щоб приготувати сало по-домашньому.

Etnoxata.com.ua

Складники:

РЕКЛАМА

Сало свіже свиняче600 г.

Часник2-3 зубчики;

Спеції для шашликупів чайної ложки.

Лавровий листок1-2 шт.

Сухий кріппів ч. ложки;

Сіль екстрапів чайної ложки;

Чорний мелений перець до смаку.

Окрім цього запасіться 2 поліетиленовими пакетами та можна приступати до самого процесу приготування сала.

1) Якщо є така можливість беріть незаморожене сало, бо після його розморожування воно буде не таким не смачним. Також почистіть його шкірку від бруду, помийте та добре витріть паперовою серветкою чи рушничком.

2) Посипте шмат сала меленою сіллю та іншими прянощами, та додайте трохи меленого чорного перцю й сухого кропу.

3) Добре натріть сало своїми пальцями, далі подрібніть зубчики часнику та викладіть його на поверхню сала. Поруч з часником також покладіть лаврове листя.

4) Опісля візьміть сало та складіть його так, щоби начинка опинилась всередині нього. Після цього засуньте його в пакет, зав’яжіть кульок вузлом, хвостик від вузла відріжте, а зверху натягніть на нього ще один пакет.

5) Зав’яжіть ще один вузол на другому пакеті, та усуньте хвостик. Далі покладіть сало в каструльку з водою (приблизно до половини каструлі). Накрийте покришкою та поставте на повільний вогонь.

6) Після того як вода в каструльці закипить, залиште його на 2 години, а потім дістаньте пакет із салом з води та дайте йому вистигнути. Далі покладіть сало в морозильник на годину. Коли час вийде дістаньте його, поріжте тоненькими скибочками та насолоджуйтесь неймовірним смаком.

РЕКЛАМА

Так що не варто купувати в магазині чи супермаркеті те, що легко готується вдома. А що ви думаєте з цього приводу? Вам сподобався наш рецепт?

Подiлись з друзями:
Здоров'я13 години ago

Як швидко позбутись ячменю на оці?

Напевно багато хто з вас стикався з такою проблемою, як ячмінь на оці. Ця проблема з’являється досить раптово, при цьому...

Життя13 години ago

Не змушуйте гуляти старших братів чи сестер з молодшими дітьми

Дітей не можна змушувати гуляти з молодшим братом чи сестрою. Ніколи не знаєш, до чого це призведе. Так одного разу...

Гумор13 години ago

Майже 5 мільйонів людей розсмішив кіт, який кличе Галю

Сьогодні у головній ролі шотландський висловухий кіт, який кличе Галю. Такого висновку дійшов власник, слова котрого чути у відео. РЕКЛАМА...

Поради13 години ago

Як можна застосовувати фольгу в господарстві?

Фольга насправді дуже потрібна річ вдома. На перший погляд, способів використання фольги мало, але це не так. Запам’ятовуйте ці практичні...

Життя13 години ago

Офіціантка в ресторані нагодувала безхатька, а потім дізналась хто це був насправді!

Іноді власники магазинів і ресторанів перевіряють якість роботи своїх підлеглих вельми оригінальним чином. Вони переодягаються в бездомних бродяг і в...

Життя13 години ago

Історія про двох сестер

А як добре починався день … Прокинулася, зварила каву, прочитала ваші коментарі, дуже вдячна за них, іноді я звідти отримую...

Смакота13 години ago

Дуже смачний маринад для м’яса

Наближаються свята і всі господиньки активно шукають в інтернеті смачні рецепти для святкового стола. Ось вам ідея дуже смачного маринаду...

Цiкаво13 години ago

28-річна жителька Великобританії об’їдається на камеру та стверджує, що таким чином лікує людей

Явище родом з Південної Кореї «мокпан» продовжує захоплювати Європу, зокрема Великобританію. У цій статті розкажемо, чому 28-річна дівчина вирішила знімати...

Trending