Connect with us

Смакота

Рецепт смачних вареників з шовковицею

Шовковиця – дуже смачна та корисна ягода. Не зважаючи на це, існує мало страв з цим плодом. А вареники з шовковицею можуть стати гарним обідом або вечерею: вони не тільки смачні, а й ситні та прості в приготуванні.

Рецепт смачних вареників з шовковицею

Джерело: good-know.com

Складники:

  • борошно пшеничне – 3 склянки;
  • вода – 1 склянка;
  • яйце – 1 велике або 2;
  • шовковиця – 4 склянки;
  • цукор – півсклянки;
  • сіль – дрібка.

Спосіб приготування:

  1. Шовковицю очистьте, помийте, видаліть зайву рідину. Помістіть у миску, присипте цукром та дайте настоятися півгодини.
  2. Інгредієнти, що залишилися, ретельно змішайте, щоб вийшло еластичне тісто.
  3. Тісто розріжте на невеликі частини. Кожну розкачайте у пласт та виріжте кола.
  4. У центр кожного кола помістіть по чайній ложці шовковиці з цукром та зліпіть вареники.
  5. Підготовлені вареники варіть у воді, що кипить, невеликими порціями по 3 хвилини. Готові вареники можна присипати цукровою пудрою та подавати зі сметаною.

Смачні вареники з шовковицею готові!

Подiлись з друзями:
Advertisement

Trending