Рецерти з горіхів, що точно вам знадобляться!

Джерело: pixabay

Давайте відкриємо сезон корисних волоських горіхів збергігши рецепти, які ви точно захочете повторити!

Волоський горіх вже давно став улюбленим смаколиком і інгредієнтом страв у багатьох національних кухнях. Всім відомо, що горіхи неймовірно корисні: вони багаті вітамінами, мінеральними речовинами, ненасиченими жирними кислотами Омега-3. Висока концентрація заліза в горіхах допомагає боротися з анемією і недокрів’ям. Вітаміни С і Е мають антиоксидантні властивості, уповільнюють процеси старіння і знижують вплив негативних факторів навколишнього середовища.

У волоських горіхах містяться найважливіші мінеральні речовини: кобальт, цинк, залізо, натрій та дубильні речовини. Такий склад обумовлює просто безліч корисних властивостей, якими володіють волоські горіхи.

Волоські горіхи можуть допомогти:
• Знизити рівень стресу та тривожності;
• Підвищити фертильність у чоловіків;
• Знизити рівень цукру в крові;
• Знизити рівень поганого холестерину в організмі;
• Запобігти утворенню раку молочної залози;
• Покращити стан шкіри;
• Зняти запальні процеси;
• Зменшити апетит;
• Стимулювати пам’ять;
• Покращити концентрацію уваги;

Ось дуже корисні рецепти з волоськими горіхами:
Рецепт 1
Настій з медом
Такий настій дуже корисний при захворюваннях ШКТ та ниркових і легеневих полікістозах.
Вам знадобляться молоді зелені волоські горіхи. Подрібніть їх за допомогою м’ясорубки. Змішайте їх з медом в пропорції 1:1. Герметично закрийте суміш та зберігайте не більше як місяць в темному місці. Вживати таку суміш треба перед їжею по 1 ч. л. 3 рази в день.

Рецепт 2
Мазь з листя волоських горіхів
Така мазь допоможе пришвидшити загоєння ран
Вам знадобляться: листя волоських горіхів (20 гр.) та соняшникова олія (100 мл). Подрібніть листя та змішайте його з олією. Настоюйте мазь протягом тижня в герметично закритій ємкості. Через тиждень проваріть мазь на маленькому вогні 5 хвилин та процідіть використовуючи марлю. Потім потримайте мазь на водяній бані пів години. Додайте 15 гр. бджолиного воску та ретельно все перемішайте. Наносьте на рани 2 рази в день до повного загоєння.

Рецепт 3
Настій з горіхів
Такий настій допоможе запобігти появі гельмінтів та раку
Вам потрібно подрібнити 15 плодів волоського горіху (незрілих). Потім помістіть їх ємніть та додайте 0,5 л. спирту. Настоюйте два тижні під сонячними променями. Вживайте після їжі по 25 мл.

Рецепт 4
Сироп з волоського горіха
Допоможе запобігти хворобі шлунку
Для початку потрібно підготувати горіхи. Замочіть три жмені горіхів в літрі води на 3 дні. Воду потрібно міняти 3 рази в день. Через 3 дні розведіть соду (150 гр.) у 3-ьох літрах води. Помістіть туди горіхи та зачекайте ще 4 години. Ретельно промийте горіхи. Закип’ятіть воду у каструлі та проваріть горіхи 10 хв. Злийте воду. У каструлю додайте свіжу воду, горіхи та 1 кг цукру. Цей сироп варіть 3 години. Потім процідіть суміш та помістіть в банку. Вживайте по 1 ч. л. пісня прийому їжі 3 рази в день.

Close