Connect with us

Смакота

Соковита тушкована яловичина з айвою: Смачний рецепт

Якщо ви полюбляєте яловичину, проте не знаєте, з чим і як її приготувати, спробуйте цей рецепт. Поєднання м’яса та айви створює чудовий аромат та неповторний смак.

Джерело: zira.uz

РЕКЛАМА

Як приготувати тушковану соковиту яловичину з айвою?

Складники:

  • яловичина – 0,5 кілограма;
  • айва – 1 велика;
  • цибуля ріпчаста – 1 велика;
  • цибуля червона – 200 грамів;
  • сік лимону – 100 мілілітрів;
  • томатний сік – 200 грамів;
  • томатна паста – 50 грамів;
  • борошно – 50 грамів;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • вода – 200 мілілітрів;
  • олія соняшникова – 2 столові ложки;
  • кориця – пів столової ложки;
  • цукор – 1 столова ложка;
  • лавровий лист – 2-3 штуки;
  • сіль, перець – за смаком.

Приготування:

  1. Замаринуйте яловичину в воді з лимонним соком.
  2. Цибулю та часник очистьте та наріжте. На пательні розігрійте соняшникову олію та додайте цибулю та часник. Тушкуйте доки маса не стане м’якою. Після додайте яловичину, томат, томатний сік, сіль, цукор, борошно та лавровий лист. Тушкуйте декілька хвилин.
  3. Потім додайте воду та лимонний сік. Доведіть страву до кипіння та тушкуйте ще 20 хвилин.
  4. Після додайте нарізану шматочками айву та тушкуйте ще 10 хвилин.

Страва готова! Чудовим гарніром до неї стане білий рис.

РЕКЛАМА

Подiлись з друзями:
Життя58 хв. ago

Любіть жінку так, щоб вона почувала себе королевою

  Жінка є сенсом життя, передовсім свого чоловіка. Якщо чоловік вирішив оженитися, то, очевидно, він вибрав посеред усіх жінок ту,...

Життя1 годину ago

Я була приємно здивована стосунками сестри з її свекрухою

Запросила мене рідна сестра в гості на святкування дня народження чоловіка. У них недавно народилась дитина, тому я запропонувала їй...

Цiкаво1 годину ago

Як можна прикрасити дім виробами з шкірки мандарину?

Усі ми любимо мандарини, вони дуже смачні та навіюють нам новорічний настрій. Зимою ми купляємо їх кілограмами. З їх шкірки...

Поради2 години ago

Які ікони потрібні у кімнаті сина?

Ми дуже віруюча сім’я, у нас вдома завжди було багато різних ікон. Коли у мене народився син я почала шукати...

Життя2 години ago

Через це непорозуміння з свекрухою я більше не прибираю в неї вдома

Сталась ця історія вже давно, але я досі її пам’ятаю та часто згадую. Тоді мені моя свекруха ще навіть свекрухою...

Новини4 години ago

5 грудня – День ангела Максима

Сьогодні, 5 грудня, іменини святкують Максими. З нагоди цього детальніше розповімо про характер імені та які дівочі імені підходять Максиму...

Новини4 години ago

54-річна Таїсія Повалій стала бабусею

Днями стало відомо, що у 36-річного сина співачки Таїсії Повалій Дениса народився син. Фотографіями, які підтверджують народження дитини, поділилася невістка...

iak-ia-led-ne-vtratyla-vahitnu-susidku-po-kimnati iak-ia-led-ne-vtratyla-vahitnu-susidku-po-kimnati
Життя4 години ago

Як я ледь не втратила вагітну сусідку по кімнаті!

Коли я завагітніла 2-ою дитиною, то у мене виявили якісь ускладнення і мала полежати у стаціонарі. Положили мене у палату...

Trending