Connect with us

Смакота

Соковиті тефтелі з ароматною підливою: Простий рецепт

Смачні тефтелі – улюблена страва багатьох людей. Щоб вони були соковитими та ароматними, необхідно готувати їх з підливою. І з цим рецептом це зробити дуже просто.

Джерело: pikabu.ru

РЕКЛАМА

Як приготувати соковиті тефтелі з ароматною підливою?

Складники:

Для тефтель:

  • м’ясний фарш – 0,5 кілограма;
  • круглий непропарений рис – 0,3 кілограма;
  • цибуля – 1 штука;
  • яйця – 1 штука;
  • сіль, перець – за смаком.

Для підливи:

  • томатна паста – 1 столова ложка;
  • сметана – 1 столова ложка;
  • борошно – 1 столова ложка;
  • вода – 300 мілілітрів;
  • лавровий лист – за смаком.

Приготування:

  1. Рис відваріть до півготовності. У мисці змішайте фарш, рис, дрібно порізану цибулю та яйце. Посоліть та поперчіть за смаком.
  2. Ретельно перемішайте суміш та сліпіть тефтелі. Щоб фарш не прилипав до рук, змочіть їх у холодній воді. Готові тефтелі обваляйте в борошні.
  3. Злегка підсмажте тефтелі на пательні, а потім перекладіть до каструлі.
  4. На пательні розігрійте борошно, додайте 200 мілілітрів води та томатну пасту. Посоліть та поперчіть. Протримайте на вогні декілька хвилин, а потім додайте до тефтель.
  5. Тефтелі з соусом тушкуйте на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Сметану розмішайте в 100 мілілітрах води та додайте до тефтель. Тушкуйте тефтелі в соусі ще протягом 5 хвилин.

Соковиті тефтелі з ароматною підливою готові!

РЕКЛАМА

Подiлись з друзями:
chomu-varto-movchaty-pro-nevdachi chomu-varto-movchaty-pro-nevdachi
Життя3 години ago

Чому варто мовчати про невдачі?

Людям хочеться ділити своїми невдачами з іншими, щоб отримати співчуття та підтримку, але часто це буває небезпечно для нас на...

Новини3 години ago

Дан Балан заінтригував відповіддю про роман зі співачкою Тіною Кароль

Наприкінці листопада відбулася церемонія вручення нагород М1 music awards 2019. Масла у вогонь пліток в шоу-бізнесі підлили Дан Балан та...

Здоров'я7 години ago

Волоські горіхи: смачно, ситно і дуже корисно  

  Як часто ви їсте волоські горіхи? Лікарі рекомендують вживати їх щодня. Правда, у невеликій кількості – 6-7 штук достатньо,...

Цiкаво10 години ago

Слоненя втратило родину, але згодом знайшло іншу пернату «сім’ю»

В африканських джунглях слоненя Джотто впало у колодязь. Його родина не змогла його врятувати, тож залишила самотнім у колодязі. РЕКЛАМА...

Життя10 години ago

Свекруха будить нас вранці, бо їй не подобається, що ми довго спимо

В одній з київських багатоповерхівок живе родина з чотирьох людей: мама Ольга, тато Олексій, 6-річний Сашко та 7-річний Ілля. Графік...

Новини10 години ago

8 грудня: яке сьогодні свято, іменини, народні прикмети та забобони

Сьогодні, 8 грудня, християни вшановують пам’ять Климента І, котрий був четвертим Папою Римським. Його відносять до лику святих та мучеників....

Здоров'я10 години ago

Селера: кому овоч допоможе зміцнити здоров’я, а кому може зашкодити

Селера буває різни видів, тому вживати в їжу можна як зелень, так і корінь. Зокрема овоч розійшовся по світу з...

Життя10 години ago

Дівчина вийшла заміж і розірвала дружбу з найкращою подругою, бо вони в різних статусах

– Привіт, Катю. У мене для тебе погана новина: я вийшла заміж. – Привіт, Оксано. Як це вийшла заміж? А...

Trending