Connect with us

Смакота

Томатна паста, яка підійде до будь-якої страви

Джерело: levik-sweet.com.ua

Паста з помідорів, яка замінить вам кетчуп та підійде до будь-якої страви!

Інгредієнти:

  • Лимон – 4шт.
  • Помідори – 2кг
  • Цукор – 4 столові ложки
  • Мелена зіра – 4 чайні ложки
  • Паличка кориці – 4 шт.
  • Мелена гвоздика – чайна ложка

Готуємо:

Знімаємо з лимонів цедру, викидаємо серцевину. Вичавимо сік з лимонів та залиймо у велику посудину. Далі додаємо цедру, цукор з помідорами, сіль, корицю, перець та гвоздику.

Варимо все на маленькому вогні. Постійно перемішуємо нашу суміш.

Продовжимо варити до того, як з помідорів піде сік та розчиниться цукор.

Варимо ще пів години до повного потемніння суміші.

Зменшуйте вогонь, щоб суміш не підгоріла. Не забудьте дістати корицю.

Стерилізуємо банки та кришки від них.

Наповнюємо банки вже готовою пастою та закатаємо.

Смачного!

Подiлись з друзями:
Advertisement

Trending