Connect with us

З життя

Захоплюється моїми заготовками, але роздає їх, як свої власні

Published

on

Усе своє життя я провела в селі під Києвом. І, мабуть, ще з дитинства земля для мене — не просто робота, а справжня віддушина. Вона лікує. Рятує. Дає сили, коли здається, що все валиться. Коли руки в землі, а спина гудить від втоми — голова відпочиває. Так і живу. Весною — грядки. Літо — спека й війна з бур’янами. Осінь — урожай, закрутки, морозилки, банки, кришки, приправи.

У мене велика ділянка. Щороку саджу помідори, огірки, баклажани, кабачки, перець, кукурудзу. Фрукти — яблука, сливи, вишні. З усього цього потім роблю заготовки: лечо, аджику, кабачкову ікру, повидло, компоти, варення, мариновані овочі. Окремий морозильний лар — у ньому акуратно розкладені овочеві суміші, пюре для онука, домашня картопля фрі. Для кожного — своє. Бо я так люблю. Бо знаю, що взимку це грітиме.

Мої діти вже дорослі. Роз’їхалися. Але коли приїжджають — не їдуть з порожніми руками. Машини забиті валізами, коробками, сумками. І мені не шкода — адже це ж рідні. Це ж для них усе.

Особливо багато забирає Оля, дружина мого молодшого сина Івана. Хвалить завжди без кінця: і огірчики, і баклажани, і абрикосове варення. Навіть онукові до дитячого садка бере баночки з собою. Я бачу, як їй подобається. І мені приємно — не заперечую. Я стараюся, ночами банками брязкаю, все за рецептами, а вона тішиться. Що може бути краще?

Та на Дні народження онука я вперше зрозуміла, що не все так, як здавалося. Святкування було гарне: аніматори, дітлахи пищить від радості, дорослі за столом. Серед салатів і закусок стояли мої огірки, кабачкова ікра, абрикосовий компот. Люди їли, хвалили. Мені було приємно, але одна фраза змусила задуматися.

— О, це ж ті самі огірчики! Я їх у Олі беру постійно! — сказала одна жінка. — Ваші, чи не так? Неймовірний смак. Магазинні й поруч не стояли.

Я спершу не зрозуміла. Подумала: ну, може, гостя часто у них буває. Але потім ще одна підійшла, подякувала за абрикосове варення. А ввечері й третя зізналася, що моєю кабачковою ікрою всю зиму годує дітей.

Я шукала поглядом Олю. Вона відводила очі. І лише вранці, коли залишилися самі, я прямо запитала:

— Олю, ти мої заготовки роздаєш?

Вона зітхнула, опустила очі.

— Так. Трохи. Просто вони такі смачні, усі просять. А в вас їх багато. Я ж не все віддаю, лиш трішки.

Я не кричала. Не сварилася. Але всередині стало якось порожньо. Мені було боляче. Я варю, закатую, перевертаю, стежу за температурою — все своїми руками. А вона роздає, наче це щось само собою зрозуміле.

Поверталась додому з каменем на серці. Мені не шкода. Але ж не для чужих я це роблю? Я — не магазин. Я — бабуся, мати, жінка у роках. Мені вже за шістдесят. Сьогодні я можу закатати сорок банок. А завтра — раптом не зможу. Якщо, не дай Господи, щось із здоров’ям станеться? А вони звикли, що все завжди буде.

Зараз я знову на кухні. Варю ікру. Вже чотири десятки банок закатала. І раптом ловлю себе на думці: може, справді час щось міняти? Донька давно казала — почни продавати. Я махала рукою. Мовляв, не для того роблю. Але, може, варто? Може, якщо я сама меж не ставить, інші вирішуватимуть за мене?

Я не припиню ділитися з рідними. Але тепер — лиш чесно. Не щоб вони далі несли чужим, а щоб цінували. Щоб знали, що кожна баночка — це не просто «смачно», а праця, безсонна ніч, турбота й любов. І щоб хоч раз хтось подумав: «А як там мама? А чи вистачає їй сил? А чи не простіше допомогти, аніж лише брати?»

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

дев'ять + п'ять =

Також цікаво:

CZ21 хвилина ago

Dopis, který přišel pozdě k adresátovi

Byla jsem tou dobou v lékárně na rohu Vinohradské pět let, a paní Jitku Dvořákovou jsem znala jako pravidelnou zákaznici...

NL30 хвилин ago

Het schrift op de Vinkenstraat

Ik bewaar het schrift in de keukenla, naast de folders van de Chinees om de hoek, waar ik het kan...

CZ30 хвилин ago

Osm tisíc korun za studnu, která nikdy neexistovala

Koncem srpna byla ve Žďárských vrších taková sucha, že sousedův pes Rek odmítal štěkat na kolemjdoucí — sotva našel sílu...

NL1 годину ago

Wij verpleegkundigen op de kraamafdeling

Ik werk al negen jaar op de kraamafdeling van een ziekenhuis in Nijmegen, en ik geloof niemand meer die zegt...

HU1 годину ago

Az eső, amely mindent elmondott

Az eső úgy verte az ablakot, hogy nem hallottam, amikor Marek ajtót nyit. Csak hangokat hallottam az előszobából — az...

IT1 годину ago

Cacao nel bicchiere di vetro spesso

Mi chiamo Ornella, ho sessantatré anni, e ricordo ancora quel martedì con una precisione che sembra ieri. Mio figlio mi...

NL2 години ago

Amara’s erfenis: de brief die haar vader nooit verstuurde

Amara Pinas stond op het Anton de Komplein in Amsterdam Zuidoost toen haar telefoon ging. Haar tante Rosita nam op,...

IT2 години ago

L’eredità che Marco non si aspettava

Marco Ferretti aveva quarantadue anni e un'officina meccanica in via Palmiro Togliatti, alla periferia di Bologna, quando sua suocera Ombretta...