Connect with us

HU

A Rózsaszín Bögre

Published

on

Zsuzsa néni vagyok, hetvenhat éves, és tizenegy éve élek egyedül a Mátyás utcai házban, amit még Feriékkel vettünk, amikor a fiuk még be sem járt óvodába. Az élet akkor fordult ki a sarkából, amikor egy nyolcéves lány állt a kapuban egy kopott, rózsaszín bögrével a kezében.

— Zsuzsa néni, nem lenne egy kis lisztje?

Boglárkának hívták, a szomszéd sarki házból, a Kossuth utca 14-ből. Nagy, kutató szemekkel mérte fel a konyhaajtó résén beszűrődő polcokat, mintha egy egész boltot akarna leltározni egyetlen pillantással. Adtam neki egy fél kiló Gyermelyi finomlisztet, ő meg a bögréjéhez szorította, mintha aranyat kapott volna.

Onnantól szinte minden második nap becsöngetett. Hol cukorért jött, hol egy marék sóért, hol csak "egy kevés fahéjért, mert anyu elfelejtett venni." Mindig köszönt, mindig mosolygott, és a bögre soha nem hiányzott a kezéből.

Feri halála óta a konyhám olyan lett, mint egy elhagyott állomás — tiszta, rendes, és teljesen néma. A lányom Szegeden él, a videohívások esténként nem pótolják azt, amit az ember elveszít, ha egyedül marad egy háromszobás házban. De amióta Boglárka feltűnt, a konyhában megint felkapcsolódott valami.

Egy hét múlva magával hozta a húgát is.

— Ő itt Panni. Már tudja mondani, hogy "kérem szépen".

— Süteményt! — vágta rá Panni egyből, foghíjas mosollyal.

— Kész sütemény nincs itthon… de csinálhatunk együtt!

Ahogy felcsillant a szemük, azt egyetlen cukrászdai vitrin sem tudta volna felülmúlni. Így született meg a szerdai "péksütés" hagyományunk. A lányok minden szerdán négy órakor csöngettek be, iskola után egyenesen hozzám jöttek. Panni tetőtől talpig lisztes lett, a haja is fehér volt, mire hazamentek. Boglárka pedig olyan komolysággal mérte ki a hozzávalókat egy régi konyhai mérlegen, mintha ő vezetné a péküzemet — kanalanként számolta a cukrot, és ha egy grammal többet szórt bele, újrakezdte az egészet.

Decemberben, egy hideg estén, becsöngetett Boglárka. Az arca kipirult a hidegtől és a sírástól, a bögre most üresen lógott a kezében.

— Apu és anyu megint kiabáltak… eltörte a poharat is. Elszöktem.

Magamhoz öleltem, ahogy csak bírtam a hetvenhat évemmel. Nem kérdezősködtem, csak levettem róla a vékony kabátot, és a fűtőtest mellé akasztottam száradni.

— Tudod mit? Ma mézeskalácsot sütünk. Az mindenre jó.

Három órát sütöttünk-főztünk, néhányat elrontottunk, újrakezdtük. Mire befejeztük, Boglárka megint az a vidám kislány volt, akit ismertem.

Másnap az édesanyja, Ildikó hozta vissza a cukrot, amit hetekkel korábban kölcsönadtam. Ott állt a kapuban egy fél kilós zacskóval, a szatyor fülét úgy szorongatta, hogy elfehéredtek az ujjai. Pár nap múlva átjött hozzám egy kávéra.

— Ildikó, nekem van két üres szobám. Ha kellene hely, nektek és a lányoknak… csak úgy, feltétel nélkül.

Letette a csészét, és elsírta magát. Kitört belőle minden: a férj, aki egykor szerelemből vette el, mára zsarnok lett otthon; a teljes elszigeteltség; a bankkártya, amit elvettek tőle; a tiltás, hogy a lányoknak "felesleges dolgokat" vegyen.

— Ezért kéregetett mindig Boglárka lisztet, sót… — mondta, és a szégyentől nem tudott a szemembe nézni, inkább a csésze fülét babrálta.

— Ebben nincs semmi szégyellnivaló. Költözzetek ide. Amíg kell.

Három hét múlva ott állt két bőrönddel a lépcsőn.

— Csak pár napra — mondta remegő hangon. Mindketten tudtuk, hogy ez több lesz annál.

A férj, Gábor kétszer is megjelent, rugdosta a kaput, ordibált az egész utcának. Mindkétszer hívtam a rendőrséget. Márciusban Ildikó beadta a válókeresetet, és a bíróság távoltartást is elrendelt Gábor ellen — azóta a kapu felé se néz. Ildikó az ujján még mindig ott hordta a karikagyűrű helyén maradt fehér csíkot, de már nem takargatta kesztyűvel.

Egy este a konyhában azt mondtam Ildikónak:

— Megtanulod a pékséget. Csinálunk valamit, ami a tiétek. Egy új életet.

— Én? Saját vállalkozás?

— Miért ne? Minden jó dolog egy jó kenyérrel kezdődik.

Az első hetekben minden este tíz óráig gyúrtunk, próbálgattuk a fahéjas csiga arányait, mert Ildikó receptje szerint mindig kiszáradt a teteje. Ötödször sikerült csak úgy, hogy ne égjen meg az alja. Panni közben a konyhaasztal alatt épített lisztzacskó-várat, és onnan kiabálta be, ki nyalhatja ki a tálat. Kikerestük a Dózsa György úton azt az üres, régi zöldségest, ahol valaha a Kovács néni árulta a krumplit — havi százhúszezer forintért adta ki a tulajdonos, mert két éve üresen állt. Ildikó az első hónapban éjjelente a konyhaasztalnál számolgatta ceruzával a papíron, kijön-e a bérleti díj a várható forgalomból.

Április 3-án, reggel hatkor nyitottuk meg a "Új Fejezet" pékséget. A nevet Ildikó találta ki, és pontosan illett hozzájuk. Az első vevő egy Margit nevű asszony volt a szomszéd házból, aki négy fahéjas csigát vitt el, és visszajött ebédre kenyérért is.

Az emberek megálltak lefotózni a kirakatban gőzölgő fahéjas csigákat. Boglárka mézeskalácsai perceken belül elfogytak. Ildikó ott állt a pult mögött, egyenes háttal, magabiztos mosollyal — végre önmaga.

Én egy sarokasztalnál ücsörögtem a kávémmal. Boglárka odajött hozzám, a régi rózsaszín bögre most a polcon díszelgett, tele apró sütiformákkal.

— Köszönöm, Zsuzsa néni… azért a lisztért.

Nevettem, és közben potyogtak a könnyeim, egyenesen bele a kávésbögrémbe.

A házamban azóta nincs csend. Kacagás visszhangzik, vaníliaillat lengi be a szobákat, a hűtőn gyerekrajzok sorakoznak. Panni éppen most rángatja a kabátom ujját a konyhában.

— Zsuzsa néni, gyere, a következő tepsi kész!

Boglárka már ott áll a sütő előtt, kesztyűben, és a rózsaszín bögrét egy sor frissen sült puszedli mellé teszi le az asztalra.

Click to comment

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

11 + 10 =

Також цікаво:

IT2 хвилини ago

Il caffè con le paste di Rosa

Ho quarantatré anni e faccio l'avvocata tributarista a Bologna, uno studio in via Farini con troppe pratiche e troppo poco...

HU4 хвилини ago

A Fő utca, ahol az idő másképp jár

Negyvenhárom éves vagyok, gépészmérnök egy győri autóalkatrész-gyárban, és három hete történt valami, ami végre megállított a hétköznapi rohanásban. Semmi drámai....

CZ5 хвилин ago

Otec u dřezu na kuchyňské lince v Krnově

Je mi čtyřicet tři a před třemi týdny se stalo něco, co konečně zastavilo ten můj uhánějící kolotoč. Žádné drama,...

LT30 хвилин ago

Mamos šlepetės su lapute

Kai mama pasibeldė į mano buto duris Žaliakalnyje, rankose ji laikė tik vieną mažą krepšelį. Ne lagaminą, ne dvi dėžes...

CZ35 хвилин ago

Cukr, mouka a nová stránka babičky Boženy

Jmenuju se Božena Kadlecová, je mi sedmdesát čtyři a bydlím na kraji Kolína, tam co ulice Sokolská přechází rovnou do...

IT36 хвилин ago

Il pane di nonna Assunta

Mi chiamo Assunta Ferraro, ho settantasei anni, e la mia vita ha ripreso a girare il giorno in cui ho...

PL44 хвилини ago

Klucz od nieba

Maria obudziła się o trzeciej siedemnaście. Nie wiedziała, co ją zerwało ze snu, ale serce biło tak, jakby ktoś przed...

FR54 хвилини ago

# Le gâteau de la dégustation

Ce jour-là, il tombait une petite pluie de novembre, de celles qui se collent aux vitres et transforment toute la...